¥ 3,000

※注文が入ってから焙煎します。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【フルーティで飲みやすいコーヒー】 【希少種】【感動的に美味い】 味わい: Creamy, Sweet Candy, Super Sweet 焙煎: Midium roast (中煎り) 『これからのコーヒーの究極系』 1000年前、コーヒーが発見された当時の味はどんなものだったと思いますか？苦かったでしょうか、それとも酸っぱい？ 答えは出ています。甘かったんです。 コーヒーは、赤い実をつける植物。糖分をチェリーの中に蓄えて、厳しい環境を耐え抜いています。だから、甘いんです。 1000年経った今、世界のトレンドは「甘くてクリーンなコーヒー」にシフトしており、原点回帰が始まっています。その究極系が、このSL28なのだと思います。 生産国: Bolivia 品種: SL28 標高: 1710m 農園: Floripondio 農園主: Pedro Rodríguez Peñarrieta 精製: Washed (20hours with water) NET:100g

¥ 1,000

【すごく簡単にコーヒーを楽しめる】 【職場ですぐにコーヒーを飲める】 ［浅煎り・中煎り・深煎り］の3つからお選びいただけます。豆の銘柄は、旬によって変わります。 ついに、やっと！！！ お湯に浸すだけで楽しめるコーヒーバッグが登場しました！！ 作り方はシンプル。 カップに入れてお湯を注いで4分待つだけ。 たったそれだけで、本格的に美味しいコーヒーが楽しめるようになりました。いい時代っす…！ さっぱり目の浅煎りから濃いめの深煎りまでラインナップしており、好みに合わせてお楽しみいただけます。 コーヒーの銘柄も季節や旬で選んでくれるので、いつ頼んでも新鮮で美味しいコーヒーが届きます。 このバッグの凄いところは、それだけではありません。 なんとホットもアイスも両方簡単に作れます！ 夜寝る前に水に浸けておくだけで、簡単に水出しコーヒーも作れてしまうのです！ 凄すぎる…！ ただいま発売記念SALE中。 6月末までのSALEとなりますので、どうぞこの機会にご利用ください〜！

¥ 1,000

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【酸味より苦味のコーヒーが好きな方向け】 【チョコレートのような甘み】 生産国: Guatemala 品種: Catuai 標高: 1900m 農園: Vista Al Bosque 精製: Fully Washed 味わい: Creamy, Sweet chocolate,Cocoa, Rapsberry, Clean cup, Round mouthfeel 焙煎: Fullcity roast (深煎り) 『100点を目指すプロジェクト』 グアテマラらしい円熟味のあるラズベリーチョコレートの甘味と、カカオをすり潰したようなクリーミーな質感が、まるでチョコレートドリンクのように感じられます。 このコーヒーは、世界を代表するCOE審査員であるエドゥアルドさんが農園と二人三脚で生産したもの。品質向上に努める小規模農園の努力が実を結ぶよう、エドゥアルドさんは自身の経験を活かして積極的に農園のサポートをしています。深煎りコーヒーファンにはぜひ飲んでいただきたい、ワンランク上の定番コーヒーです！ NET:100g

¥ 900

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【フルーティなコーヒーが好きな方向け】 【アイスコーヒーにもおすすめしたい】 生産国: Burundi 品種: Bourbon 標高: 1680m 農園: Rugori Washing Station 精製: Fully Washed 味わい: Peach, Floral,Pineapple, Crisp, Juicy, Clean cup, Brown sugar 焙煎: High roast (浅煎り) 『期待以上の明るさと甘み』 ブルンジから最高品質のウォッシュトコーヒーが届きました。夏を実感するピーチパインのジューシーな果汁感、期待を上回る素晴らしい味わいのコーヒーです。アフターテイストには、ブラウンシュガーや黒糖を思わせる余韻があり、冷めてからも心地よい甘さが続きます。『ルゴリ=王冠の意』は、過去に様々な紛争の歴史を抱えながらも、明るく前向きに幸福を忘れず、喜びを表現する人々を称えて名付けられたのだそうです。世界でも最貧国と言われるブルンジの未来を繋ぐためにも、この夏、僕はこのコーヒーをみなさんに伝えていきます。 NET:100g

¥ 980

【華やかな香りのコーヒーが好きな人向け】 【たしかなコクと甘酸っぱさが特徴】 ［豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し］の3点からお選びいただけます。 華やかで甘みがすばらしいエチオピアゲイシャをブレンドにして、お手頃な価格でお楽しみいただけるようにしました。 ゲイシャ単体よりもむしろ、甘みの質やアフターテイストのコクは向上しています。 中煎りで飲みやすく、朝のコーヒーにも最適です。 限定数にて販売します。 NET:100g

¥ 940

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【フルーティなコーヒーが好きな方向け】 【コクがあり甘み苦味もあるコーヒー】 味わい: Honey, Stone fruits, Prune, Dark chocolate, Tartaric 焙煎: City roast (中煎り) 『前向きになれるコーヒーを』 ロマ・ラ・グロリアは、サンサルバドル火山の近郊の豊かな生態系の中にある農園です。その険しい立地上、水道インフラが十分に整っておらず、ウォッシュトコーヒーを少量しか生産することができません。品質管理責任者のフランシスコさんは、その制限を逆手にとって、ハニープロセスだけでは表現できない明るい酸味と爽やかさを、ハニー90%:ウォッシュト10%という割合でブレンドすることで実現させたのです。自分たちのコーヒーが世界の人たちに愛され、幸福を与えられるように、彼らは常に前向きにコーヒーを生産しているのです。 NET:100g

¥ 1,100

浅煎り【フルーティで華やか】【飲みやすい】 深煎り【後味に強いアロマとコク】【深煎り好きにはぜひ飲んでほしいコーヒー】 味わい: Fresh strawberry, Honey,Floral, Black tea 浅煎りだとフレッシュストロベリー、苺の断面を感じます。アカシアの蜂蜜のような甘みと、白い花の香り。優しく繊細で、かつエキゾチックな後味が楽しめます。 また深煎りだと、フレッシュなストロベリーがマーマレードに変わります。白い花をストレートの紅茶に浮かべて、ストロベリーチョコレートと一緒に味わった時みたいな感覚がします。 NET: 100g

¥ 850

【甘みがあり後味が心地よい】【バランスがよい】【コクのあるコーヒーが好きな方向け】 味わい: Orange, Fresh pear, Milk caramel, Creamy brown sugar, Almond 『次世代のブラジルコーヒーを担う』 大量生産・大量消費の時代が終わり、 「コーヒーらしさ」の定義も「苦いもの」から「果実」へ大きく変容を遂げました。 ブラジルコーヒーといえば、ナッツやチョコレートなどの、香ばしく甘味のあるバランスの良さが典型的な特徴でした。しかし近年では、収穫方法が手摘みに替わったり精製を工夫するなど、より品質に特化したコーヒー生産も積極的に行われるようになっています。オーロベルデはその次世代の代表格として、驚くほど鮮やかなフレーバーを私たちに届けてくれています。 オレンジ〜って感じのジューシーな甘苦さと、新鮮な洋梨を絞ったような瑞々しさと同時に、ミルクキャラメルの甘みとコク、そしてクリーミーなブラウンシュガーを思わせる甘ーい後味をお楽しみください！ NET: 100g

¥ 3,000

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し]の3パターンご用意します。 当店のラインナップから、どれでもお好きなコーヒーを3つお選びいただけます。※1 どれを選んでいただいても、3点で3000円(税込・送料込)でお楽しみいただけます！ マジです！！！笑 ※1…Beyond Coffee Selectionのコーヒー豆は50gとなります。 どの豆にするかを備考欄にご記入お願いします。

¥ 1,000

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 あなたのためだけにブレンドを作成します。 お好みをお伝えいただき、なるべく好みに近づけて作成します。

¥ 1,500

Salvador Coffee で人気のコーヒー飲み比べセミナーを、ご自宅で再現できるようにパッケージセットにしました！ 3種類の異なるコーヒーを1杯分の小分けで送ります。 ［豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグ］から選べます。 それらを淹れながら飲み比べ、解説したビデオの限定公開URLをお送りします。誰でもネット環境さえあれば、飲み比べセミナーと同等の内容を楽しんでいただけます！ ［セット内容］ ・飲み比べ用コーヒー3種類（インドネシアティピカアスリ・中国雲南省フェイジー・グアテマラアナエロビックハニー） ・You Tube限定公開URL（ビデオを視聴しながら一緒にコーヒーを淹れて飲み比べます） このセミナーは、精製方法によってコーヒーの味わいはどう変わるのか、そしてなぜ精製を変える必要があるのか等、わかりやすく解説しながら、あくまで飲み比べを一緒に楽しめる内容となっています。

¥ 1,500

Salvador Coffee で人気のコーヒー飲み比べセミナーを、ご自宅で再現できるようにパッケージセットにしました！ 3種類の異なるコーヒーを1杯分の小分けで送ります。 ［豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグ］から選べます。 それらを淹れながら飲み比べ、解説したビデオの限定公開URLをお送りします。誰でもネット環境さえあれば、飲み比べセミナーと同等の内容を楽しんでいただけます！ ［セット内容］ ・飲み比べ用コーヒー3種類（エルサルバドルSHG・インドネシアティピカアスリ・エチオピアガルテンビ） ・You Tube限定公開URL（ビデオを視聴しながら一緒にコーヒーを淹れて飲み比べます） このセミナーは、精製方法によってコーヒーの味わいはどう変わるのか、そしてなぜ精製を変える必要があるのか等、わかりやすく解説しながら、あくまで飲み比べを一緒に楽しめる内容となっています。

¥ 860

誰でもコツいらずで、 スペシャルティの水出しコーヒーが楽しめます！ 麦茶みたいに水に一晩漬けておくだけで 魔法のように美味しいコーヒーが作れます！ 今日注文すると ［ブルンジルゴリ　フリーウォッシュト］※が届きます！ ※1パック(80g)、 氷無しで約9杯分の価格です。 ※作り置き出来ます。 ※銘柄は日替わりです。

¥ 2,000

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【フルーティで飲みやすいコーヒーが好きな方向け】 言わずと知れた高級コーヒーの代名詞、ゲイシャ種。 コーヒーとは思えない華やかな香りと、レモンティーやレモンキャンディのような甘さが特徴です。後味にはジャスミンのような優しい茶葉感、なめらかで飲みやすく、心に残るコロンビアのゲイシャをぜひ！ Flavor notes: Lemon tea, Bergamot, Jasmine, Milk caramel, Bright citric, Silky mouthfeel, Long aftertaste, Clean cup 『丁寧な仕事と繊細なゲイシャ』 ゲイシャ種は言わずと知れた高級品種ですが、必ずしも美味しくなるとは限りません。経験の浅い農家には、その味わいを引き出すことはできないのです。 エルポルベニール農園のアブディアスさんは、既存の考え方に捉われず、コーヒーの生産技術や品質に関するトレーニングも積極的に受けてきた、とても真面目な農園主です。 収穫は早朝の内に済ませ、夕方まで約12～14時間ほど発酵を促進させるためにチェリーの状態でドライファーメンテーションを行い果肉を除去。夜間は発酵槽で10～12時間の発酵工程を踏み、ミューシレージを分解してくのだそうです。 標高が高く、夜間の気温が低いことから2段階の発酵工程を用いており、明確なタイムスケジュールの下で乾燥工程まで移せるように工夫されています。 ここまで徹底してようやく、素晴らしいゲイシャ種のコーヒーが私たちのもとに届くのです。 こちらはBeyond Coffee Selection商品です。

¥ 1,080

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【フルーティで飲みやすいコーヒーが好きな方向け】 コロンビア　ロス・ナランホス農園 ピンクブルボン　ウォッシュト Colombia Pink bourbon 生産国: Colombia 品種: Pink bourbon 標高: 1750m 農園: Los Naranjos 精製: Washed 味わい: Floral, Black currant, Dark chocolate, Honey, Red apple, Round mouthfeel 焙煎: Light roast (浅煎り) 『大きな衝撃をピンクブルボンと共に』 華やかで力強いカシスやクランベリーのアロマはコロンビアらしからぬキャラクターでインパクトのあるコーヒーです。アフターにはリンゴジュースを思わせる蜜の甘味があり、素晴らしい味わいです！ 今年初めて参戦する予定だったコーヒー焙煎の競技会のためにチョイスした豆です。己の焙煎技術をより高めるべく、そして札幌のコーヒーを道外のファンにもっとアピールするために、最高に美味しいコーヒーを目指して頑張っています。 あなたに大きな衝撃を、この素晴らしいピンクブルボンと共にお届けします。

¥ 1,070

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【味しっかり目のコーヒーがお好きな方向け】 飲んだ事がないような、個性のあるコーヒーが好きという方には絶対お勧めします。 しっかりした、ワインのような豊潤な味の厚みを感じられる上に、ブルーベリーやスモモのジャムのような粘性のある甘みを感じます。心から美味しいと思える珈琲です！ Tasting notes: Blueberry, Apricot marmalade, Honey, Spice, Shaoxing rice wine 『ジャワ島の山奥にある本物のティピカ』 こんなインドネシア、飲んだことない！！ 間違いなくあなたはそう思うでしょう。 ブルーベリーのように芳醇な甘み、すもものジャムと蜂蜜を混ぜたようなテクスチャー。ほんのりシナモンのようなスパイス感、そして紹興酒を思わせるアフターテイスト。この素晴らしいコーヒーは、インドネシアジャワ島の火山の奥深くで栽培されているティピカ種。エチオピア原種に近い原始のティピカに秘められたコーヒーの可能性を、どうぞお楽しみください！

25%OFF¥ 1,500

Salvador Coffeeは毎月、約10種のコーヒーのラインナップのうち半分ぐらいずつ新しいものに替わっていきます。 『美味しいコーヒーとの出会いって一期一会だからこそ、１つも逃さずに飲んでみてほしい！』 そんな想いから50g × 3種類のオトクな飲み比べセットをご用意しました。 特徴や風味、焙煎の深さまで異なる3つのコーヒー。 シナモンのような香りがするもの、紅茶のような味わいのもの、ストロベリーやマンゴー、レッドアップルにキャラメルなど、味わいは本当に様々です。 飲み比べながら味の好みを探してみてください！ ※豆の種類はお選びいただけません

¥ 3,000

月額3000円のお支払いで、当店の『ゲイシャ』などのコーヒーを含む全てのラインナップから、毎週お好きな豆を100gお届けします。 送料込みの価格となります。 気軽に新しいコーヒーを発見するきっかけになりますように。 ※1 各週の注文を一括または、その都度ご連絡していただく必要がありますのでご注意ください。 ※2 オンラインショップの豆はすべて対象です。それ以外の店頭のみの商品もご相談いただけます。

20%OFF¥ 1,600

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Salvador Coffeeは毎月、約10種のコーヒーのラインナップのうち半分ぐらいずつ新しいものに替わっていきます。 『美味しいコーヒーとの出会いって一期一会だからこそ、１つも逃さずに飲んでみてほしい！』 そんな想いから50g × 3種類のオトクな飲み比べセットをご用意しました。 特徴や風味、焙煎の深さまで異なる3つのコーヒー。 シナモンのような香りがするもの、紅茶のような味わいのもの、ストロベリーやマンゴー、レッドアップルにキャラメルなど、味わいは本当に様々です。 飲み比べながら味の好みを探してみてください！ ※豆の種類はお選びいただけません

¥ 1,070

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【フルーティで飲みやすいコーヒーが好きな方向け】 Flavor notes: Red wine, Ripe cherry, Juicy grape, Super sweet 『From Forest to Cup というロマンス』 ガルテンビというコーヒーは控えめに言っても、 美味しくならないわけがないコーヒーです。 フォレストコーヒーのアビシニア原種を、栽培から輸出、生豆販売までフルトレーサビリティで行うガルテンビ。日本人の青年が全てをコーディネートしています。 自生する森のコーヒーの木から丁寧に摘み取られた完熟チェリーだけを、さらに3度にわたりハンドピックして出荷したこのコーヒーは、圧倒的なクオリティを発揮します。一切雑味のないクリーンカップ、ウォッシュトとは思えない強い甘み、チェリーを思わせるジューシーさなど、エチオピアコーヒーの真髄をお楽しみください！

¥ 850

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【フルーティで飲みやすいコーヒーが好きな方向け】 Flavor notes: Winy, Puers tea-like, White peach 非常に上品なプーアル茶の余韻、もぎたての白桃をかじった様な甘み、冷めると強いワイニーフレーバーが現れる、全く新しいコーヒーです。

¥ 3,200

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 【味しっかり目のコーヒーがお好きな方向け】【他では出会うことのない希少なコーヒー】 コスタリカ　コフィアディヴェルサ農園　セラ種　レーズン　『ゴールデンナゲッツ』　80g セラという希少種を樹上完熟でナチュラル精製したもので、日本でほぼ出回っていない豆です。  とても不思議な味わいで、かなりスパイシーなのにワインのような豊潤なナチュラルフレーバーを持ち、しかもドライストロベリーのような甘みを感じることができます。  複雑でエキゾチックなコーヒーがコスタリカにもあったとは。という個人的な驚き。笑  コフィアディヴェルサ農園で試験的に作られています。 日本語に直訳すると「コーヒーいろいろ農園」笑   次入荷するか不明なコーヒーなので、ぜひお試しいただきたい！ こちらはBeyond Coffee Selection商品です。

¥ 100

(送料無料の調整等にお使いください) コーヒー豆の購入者様限定で、Salvador Coffeeのお店で使っているドリップレシピを特別にお教えします。 コーヒー豆購入時にカートに入れていただければ、発送時にレシピを同封させていただきます！ ※単体での注文は不可能ですのでご了承下さい。