Enthusiasm is contagious.
「コーヒーの概念が変わる店」
コーヒーは苦い?酸っぱい?
大人が無理をして飲むもの?
コーヒーの味の違いなんて私にはわからない。
そんな思い込みは今すぐ捨てよう。
感動の瞬間は、すぐそこにある。
情熱を持って伝えよう。きっと熱意は伝染する。
貴重な情報だけをメールで送ります。
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[奇跡の味わい?] スヴァル NF-26-07 ピーチキャンディ Specialty Super Decaf
¥1,520
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: White Peach, Herb, Juicy, Super Sweet, Candy, Long Aftertaste 『カフェインの在り方』 広大なネットの海に浮かぶ小さな島国スヴァルから、希少なネゴスのコーヒーが届きました。 その名もピーチキャンディ NF-26-07ロット。 なんとこのコーヒー、ディカフェです。 カフェイン含有率が液体に対して1%未満であるピーチキャンディは、これまでのディカフェとは一線を画したオリジンとなるでしょう。 スヴァルの人々の情熱が生んだ奇跡をお楽しみください。 味わいはホワイトピーチ、甘さが際立つテクスチャでハーバル、そしてキャンディライクなアフターテイスト。 フィルターでもエスプレッソでもおすすめできます。 詳細なオリジンデータは豆のパッケージに記載しているQRコードまたは以下のURLで確認してください。 https://yanomamia-wiki.vercel.app/sval/ 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[奇跡の大容量] スヴァル NF-26-07 ピーチキャンディ Specialty Super Decaf
¥3,040
20%OFF
20%OFF
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: White Peach, Herb, Juicy, Super Sweet, Candy, Long Aftertaste 『カフェインの在り方』 広大なネットの海に浮かぶ小さな島国スヴァルから、希少なネゴスのコーヒーが届きました。 その名もピーチキャンディ NF-26-07ロット。 なんとこのコーヒー、ディカフェです。 カフェイン含有率が液体に対して1%未満であるピーチキャンディは、これまでのディカフェとは一線を画したオリジンとなるでしょう。 スヴァルの人々の情熱が生んだ奇跡をお楽しみください。 味わいはホワイトピーチ、甘さが際立つテクスチャでハーバル、そしてキャンディライクなアフターテイスト。 フィルターでもエスプレッソでもおすすめできます。 詳細なオリジンデータは豆のパッケージに記載しているQRコードまたは以下のURLで確認してください。 https://yanomamia-wiki.vercel.app/sval/ 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[レジェンド生産者] ブラジル シルヴィオ・レイテ カツカイ2SL種 パルプドナチュラル
¥1,560
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Chocolate, Cacao, Red Plum, Sugar Cane, Woody, Red Apple, Honey 『レジェンドが作る試験栽培品種』 シルヴィオ・レイテは、元々は生産者ではなく、コーヒーの評価をする側の人間でした。 レジェンドコーヒーカッパーと呼ばれ、ブラジルで最も著名なコーヒー従事者であるシルヴィオさんは、長きにわたり品質管理のスペシャリストとして働き、COE創設の親としても知られます。 そんな彼が自身の農園であるパッサジェンで栽培する品種の一つが、レッドイカトゥとカトゥアイのハイブリッドであるカツカイ2SL種です。 全く聞いたことのない品種で、マニア心をくすぐられます。あなたもビビッと来てるでしょ? ブラジルっぽいカカオやナッツの酸味・質感もありつつ、レッドプラム系の熟度ある果実味や、レッドアップルなどの蜜の感じもあり、全体のバランスが面白いコーヒーです。 フィルターホットまたはエスプレッソでぜひ! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[大容量] ブラジル シルヴィオ・レイテ カツカイ2SL種 パルプドナチュラル
¥3,120
20%OFF
20%OFF
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Chocolate, Cacao, Red Plum, Sugar Cane, Woody, Red Apple, Honey 『レジェンドが作る試験栽培品種』 シルヴィオ・レイテは、元々は生産者ではなく、コーヒーの評価をする側の人間でした。 レジェンドコーヒーカッパーと呼ばれ、ブラジルで最も著名なコーヒー従事者であるシルヴィオさんは、長きにわたり品質管理のスペシャリストとして働き、COE創設の親としても知られます。 そんな彼が自身の農園であるパッサジェンで栽培する品種の一つが、レッドイカトゥとカトゥアイのハイブリッドであるカツカイ2SL種です。 全く聞いたことのない品種で、マニア心をくすぐられます。あなたもビビッと来てるでしょ? ブラジルっぽいカカオやナッツの酸味・質感もありつつ、レッドプラム系の熟度ある果実味や、レッドアップルなどの蜜の感じもあり、全体のバランスが面白いコーヒーです。 フィルターホットまたはエスプレッソでぜひ! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[大当たり年!] エルサルバドル ドンハイメ農園 パカマラ種 アナエロビックナチュラル
¥2,450
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Wild Strawberry, Kyoho Grape, Raisin, Lively Acidity, Dense, Super Sweet 『大当たり年!!』 ハイメさんはハニーだけではなくて嫌気性発酵を伴うナチュラルも作っています。 今年のアナエロビックは素晴らしい! 過去最高レベルに良いのではないでしょうか! 木苺や、白い苺を思わせる甘酸っぱい味わいに始まり、巨峰やレーズンのような深い果実味が印象的。 生き生きとした酸があり、ハイメさんの生きる力、エネルギー、そして魂を感じます。 冷めるにつれて甘さを増す液体感が心地よく、そして生き生きとした酸味が活力を与えてくれる。 ホットもアイスも最高、二刀流だ! 今年のマストバイであることは、どう考えても間違いないでしょう! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[大容量] エルサルバドル ドンハイメ農園 パカマラ種 アナエロビックナチュラル
¥4,900
20%OFF
20%OFF
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Wild Strawberry, Kyoho Grape, Raisin, Lively Acidity, Dense, Super Sweet 『大当たり年!!』 ハイメさんはハニーだけではなくて嫌気性発酵を伴うナチュラルも作っています。 今年のアナエロビックは素晴らしい! 過去最高レベルに良いのではないでしょうか! 木苺や、白い苺を思わせる甘酸っぱい味わいに始まり、巨峰やレーズンのような深い果実味が印象的。 生き生きとした酸があり、ハイメさんの生きる力、エネルギー、そして魂を感じます。 冷めるにつれて甘さを増す液体感が心地よく、そして生き生きとした酸味が活力を与えてくれる。 ホットもアイスも最高、二刀流だ! 今年のマストバイであることは、どう考えても間違いないでしょう! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[信頼のハイメさんブランド] エルサルバドル ドンハイメ農園 パカマラ種 ハニープロセス
¥2,200
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Orange gummy, Sweet, Cocoa, Cranberry, Super Complex, Long After 『円熟した作りの2025年』 ハイメさんのパカマラ・ハニープロセスを扱うのは、今年で7年目になるでしょうか。 今やチャラテナンゴという地区を牽引する存在となったハイメさん。 安心と信頼のパカマラハニー。みんな大好きハイメさんだよー! 今年のパカマラハニーは、いつにも増して円熟味のある仕上がりを感じます。 いつものベイクドアップルやブラッドオレンジなどの熟度が高くて複雑な味わいから一転して、甘さのあるオレンジを使ったグミのような味わいが印象的です。 温度が下がりながらココアやクランベリーのような優しい甘さを伴いつつ、極めて複雑な果実味や質感が表現されており、アフターテイストの長さが素晴らしい。 なんだか、グアテマラのパカマラみたい。 例年から一段ステージが上がったような味わいのパカマラハニー、お楽しみください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[大容量] エルサルバドル ドンハイメ農園 パカマラ種 ハニープロセス
¥4,400
20%OFF
20%OFF
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Orange gummy, Sweet, Cocoa, Cranberry, Super Complex, Long After 『円熟した作りの2025年』 ハイメさんのパカマラ・ハニープロセスを扱うのは、今年で7年目になるでしょうか。 今やチャラテナンゴという地区を牽引する存在となったハイメさん。 安心と信頼のパカマラハニー。みんな大好きハイメさんだよー! 今年のパカマラハニーは、いつにも増して円熟味のある仕上がりを感じます。 いつものベイクドアップルやブラッドオレンジなどの熟度が高くて複雑な味わいから一転して、甘さのあるオレンジを使ったグミのような味わいが印象的です。 温度が下がりながらココアやクランベリーのような優しい甘さを伴いつつ、極めて複雑な果実味や質感が表現されており、アフターテイストの長さが素晴らしい。 なんだか、グアテマラのパカマラみたい。 例年から一段ステージが上がったような味わいのパカマラハニー、お楽しみください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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東京限定 するめちゃんステッカー
¥500
東京店[surume tokyo]のオープン記念して限定ステッカーを作りました! 防水加工なのでエアロプレスやケトルなどに貼ってもよし、ご自由にどうぞ! 6月18日~6月25日までの間、コーヒー(豆、挽き、ドリップバッグ、水出しパックのすべて対象)を購入いただいた方には、ステッカーを1枚プレゼントします◎ ※サブスクリプション(定期便)は対象外となります。ご了承ください。
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[感動しかない] ルワンダ ンカラ ミシェルロット ウォッシュト
¥1,520
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Mandarine, Floral, Tea-like, Umami, Brown Sugar, White Peach 『これがルワンダの未来!』 あなたがこれまで飲んだ中で、最も美味しいルワンダウォッシュになるでしょう。 強烈な温州みかんのフレーバーから始まり、フローラル、紅茶の余韻、そして黒糖の甘さに、白桃のような質感。 圧倒的な品質のルワンダが、ここにあります。 ますます楽しみなルワンダコーヒーの未来を、このンカラ・ミシェルロットに垣間見ることができます。 とにかく飲んでみてほしい。 この一言に尽きます! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[感動の大容量] ルワンダ ンカラ ミシェルロット ウォッシュト
¥3,040
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Mandarine, Floral, Tea-like, Umami, Brown Sugar, White Peach 『これがルワンダの未来!』 あなたがこれまで飲んだ中で、最も美味しいルワンダウォッシュになるでしょう。 強烈な温州みかんのフレーバーから始まり、フローラル、紅茶の余韻、そして黒糖の甘さに、白桃のような質感。 圧倒的な品質のルワンダが、ここにあります。 ますます楽しみなルワンダコーヒーの未来を、このンカラ・ミシェルロットに垣間見ることができます。 とにかく飲んでみてほしい。 この一言に尽きます! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[Tokyoに挑む味] HOUSE BLEND うつろい 2026
¥1,250
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 【ハウスブレンド】 【複雑で、豊かで、懐の深さを感じる、それでいて謙虚な佇まい。】 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し]の3点からお選びいただけます。 うつろいのテーマは「複雑で、豊かで、懐の深さを感じる、それでいて謙虚な佇まい。」を体現すること。 身体に優しく沁み入る健全なコーヒーだと、自信を持って言えます。 ぜひお手に取って試していただきたいと思います! 『うつろいゆくもの』 ”変わり続けることは不変であることと等しい” そのような概念を、フルーティで飲みやすい中浅煎りの定番ブレンドとして表現しました。 コーヒーの流行りや廃り、お客さんの興味関心が向く先、一方で刻々と変化する生産地の状況やサプライチェーンの健全性など、コーヒーをめぐる環境には何ひとつ確かなものはなく、私たちは、精神的に依存できる物がなにもない世界に生きています。 「いつも変わらない」という安心感がハウスブレンドの魅力の一つですが、「恐れることなく常に変わっていくのだ!」という気持ちを込めて、このブレンドを作りました。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※ディカフェオプションを無料で選択できます。 →30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。 少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。
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[大容量] HOUSE BLEND うつろい 2026
¥2,500
20%OFF
20%OFF
こちらはお徳用250gパッケージです。 100gで買うよりもディスカウントで購入いただけます。 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 【ハウスブレンド】 【複雑で、豊かで、懐の深さを感じる、それでいて謙虚な佇まい。】 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し]の3点からお選びいただけます。 うつろいのテーマは「複雑で、豊かで、懐の深さを感じる、それでいて謙虚な佇まい。」を体現すること。 身体に優しく沁み入る健全なコーヒーだと、自信を持って言えます。 ぜひお手に取って試していただきたいと思います! 『うつろいゆくもの』 ”変わり続けることは不変であることと等しい” そのような概念を、フルーティで飲みやすい中浅煎りの定番ブレンドとして表現しました。 コーヒーの流行りや廃り、お客さんの興味関心が向く先、一方で刻々と変化する生産地の状況やサプライチェーンの健全性など、コーヒーをめぐる環境には何ひとつ確かなものはなく、私たちは、精神的に依存できる物がなにもない世界に生きています。 「いつも変わらない」という安心感がハウスブレンドの魅力の一つですが、「恐れることなく常に変わっていくのだ!」という気持ちを込めて、このブレンドを作りました。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※ディカフェオプションを無料で選択できます。 →30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。 少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。
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[神秘!!] アマゾンゲイシャ ナチュラル ヤノマミア マノア農協
¥1,480
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Cacao nibs, Berry, Red Plum, Tea -like, Brown Sugar Candy, Mysterious 『神秘のアマゾンゲイシャ』 このコーヒーとの出会いは、あなたにとって新たな時代の発見となるでしょう。 「アマゾンゲイシャ?」 首を傾げる、あなたの姿が浮かぶようです。 ブラジルとコロンビアの間に広がるアマゾン地域に流れるネグロ川。その豊かな土壌のエネルギーを蓄えたヤノマミアのテロワールは、唯一無二と言っても過言ではありません。 通称「アマゾンゲイシャ」と呼ばれるこのロットは、土着品種とエチオピアにルーツを持つ未分類品種の混合ロットで、底知れぬ魅力を持つコーヒーです。 味わいは、神秘そのもの。 驚き、喜び、そのほか様々な感情を生み出すことでしょう。 このコーヒーの生産地の情報は、ぜひ豆のパッケージに印刷されたQRコードからご覧ください。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[大容量] アマゾンゲイシャ ナチュラル ヤノマミア マノア農協
¥2,960
20%OFF
20%OFF
こちらはお徳用250gパッケージです。 100gで買うよりもディスカウントで購入いただけます。 [この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Cacao nibs, Berry, Red Plum, Tea -like, Brown Sugar Candy, Mysterious 『神秘のアマゾンゲイシャ』 このコーヒーとの出会いは、あなたにとって新たな時代の発見となるでしょう。 「アマゾンゲイシャ?」 首を傾げる、あなたの姿が浮かぶようです。 ブラジルとコロンビアの間に広がるアマゾン地域に流れるネグロ川。その豊かな土壌のエネルギーを蓄えたヤノマミアのテロワールは、唯一無二と言っても過言ではありません。 通称「アマゾンゲイシャ」と呼ばれるこのロットは、土着品種とエチオピアにルーツを持つ未分類品種の混合ロットで、底知れぬ魅力を持つコーヒーです。 味わいは、神秘そのもの。 驚き、喜び、そのほか様々な感情を生み出すことでしょう。 このコーヒーの生産地の情報は、ぜひ豆のパッケージに印刷されたQRコードからご覧ください。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[休日セット] コーヒー2杯(ランダム)+スコーン2個(Layer Scone)
¥2,200
休日は、楽しくなきゃ。 コーヒーと焼き菓子は、その活力になれるはず。 コーヒーは生活を豊かにする。 スコーンはあなたの心をほぐして笑顔にしてくれる。 そんな休日をちょっと楽しくできるセットを作ってみました。 コーヒー豆2杯分(ランダム)と、札幌で一番美味しいスコーン専門店”Layer Scone”のセットです。 スコーンの種類は、コーヒーとのペアリングで選ばせていただきます。 Layer Sconeはマジの天才です。ぜひ食べてみてほしいです〜。 備考欄にある程度の好みを記入していただければ、おすすめのものを同封することが可能です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 ※他の商品を併せ買いしている場合はゆうパックでの発送になります。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※他の商品と同梱ができない場合がございますので、ご注意ください。
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[この満足感!] エチオピア グジ ハンベラ ブク・アベル ナチュラル
¥1,600
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Strawberry, Blueberry, Apricot, Floral, Mango, Tropical Fruits, Cassis, Candy-like, Jasmine 『寿司屋でいうところのマグロ?』 私が思うにエチオピアのコーヒーって寿司屋のマグロのようなものです。 素材の良し悪しがハッキリわかりやすく、それを料理する人(ロースター)の実力が100%浮き彫りになる、実に正解ありきのコーヒーです。 どこ店にも必ず置いてある産地がエチオピアだし、その汎用性の高さから、ピンからキリまで存在する素材。 マグロ食べて微妙だったらガッカリしませんか? 素材、技術、一体感など、どれが欠けても成立しない。 エチオピアも同じで、コーヒー屋でエチオピアが美味しくなかったら怒って帰ると思います。 だからこそ我々が扱うエチオピアにはプライドがあり、緊張感があり、そして言うまでもなく圧倒的な満足感があるわけですね。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[大容量] エチオピア グジ ハンベラ ブク・アベル ナチュラル
¥3,200
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Strawberry, Blueberry, Apricot, Floral, Mango, Tropical Fruits, Cassis, Candy-like, Jasmine 『寿司屋でいうところのマグロ?』 私が思うにエチオピアのコーヒーって寿司屋のマグロのようなものです。 素材の良し悪しがハッキリわかりやすく、それを料理する人(ロースター)の実力が100%浮き彫りになる、実に正解ありきのコーヒーです。 どこ店にも必ず置いてある産地がエチオピアだし、その汎用性の高さから、ピンからキリまで存在する素材。 マグロ食べて微妙だったらガッカリしませんか? 素材、技術、一体感など、どれが欠けても成立しない。 エチオピアも同じで、コーヒー屋でエチオピアが美味しくなかったら怒って帰ると思います。 だからこそ我々が扱うエチオピアにはプライドがあり、緊張感があり、そして言うまでもなく圧倒的な満足感があるわけですね。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[あまりの美味しさに溺れる] ルワンダ ルリンド アナエロビック ナチュラル
¥1,710
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Juicy Berry, Bright Acidity, Vanilla, Floral, Darjeeling, Candy, Gummy, Long Aftertaste, Exotic 『ルワンダの進化が止まらない』 ここ数年、定点観測的に必ず買い付ける産地があります。 もちろん、ルワンダです。 以前までのルワンダコーヒーって、安いけどアフリカの主力としては代替できないもの。という印象でした。 それがここ2~3年、急激に変わっています。 これまで「ほんのり酸味と、うっすら旨味」だったルワンダは、もはや「果汁たっぷりのフルーティさと奥行きある旨みの塊」になっています。 驚くべきはアナエロビックの技術が素晴らしすぎること。 雑味なく、発酵感なく、しっかりと甘さやジューシーさを引き出しつつ、質感をやわらかく、アフター綺麗に仕上げています。 まさに唸る一杯。 お楽しみください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[大容量] ルワンダ ルリンド アナエロビック ナチュラル
¥3,420
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Juicy Berry, Bright Acidity, Vanilla, Floral, Darjeeling, Candy, Gummy, Long Aftertaste, Exotic 『ルワンダの進化が止まらない』 ここ数年、定点観測的に必ず買い付ける産地があります。 もちろん、ルワンダです。 以前までのルワンダコーヒーって、安いけどアフリカの主力としては代替できないもの。という印象でした。 それがここ2~3年、急激に変わっています。 これまで「ほんのり酸味と、うっすら旨味」だったルワンダは、もはや「果汁たっぷりのフルーティさと奥行きある旨みの塊」になっています。 驚くべきはアナエロビックの技術が素晴らしすぎること。 雑味なく、発酵感なく、しっかりと甘さやジューシーさを引き出しつつ、質感をやわらかく、アフター綺麗に仕上げています。 まさに唸る一杯。 お楽しみください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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おいしさの理由
¥100
SOLD OUT
皆様に届けたいSalvador Coffeeのバリューを定めました。 ぜひ、ご一読ください。 「Salvador Coffeeのおいしさの理由」 1. お客様に寄り添う一対一のカウンセリング 店舗で実際にコーヒーを提供しながら、お好みやライフスタイルを丁寧にヒアリング。お客様それぞれに合ったコーヒー体験を提案しています。 2. 常に最先端のトレンドをアップデート 外部の専門家や業界内の交流を積極的に行い、新しい技術やトレンドを素早くキャッチ。常に最新かつ魅力的な味わいを探求しています。 3. 料理人・ソムリエなど“食”のプロとの連携 食の世界で活躍する方々との情報共有や試飲・試食会を重ね、コーヒーの美味しさを多角的に追求。幅広い視点から生まれるアイデアが、一杯のクオリティを高めます。 4. 店舗もECもコーヒーに特化しリソースを集中 他のメニューに分散せず、コーヒー専門店として全力投球。店舗でもオンラインショップでも、常に“コーヒーの最高体験”だけを追求しています。 5. 信頼できるバイヤーとのパートナーシップ 年間何百ものサンプルを取り寄せ、厳選された豆だけを仕入れられるのは、長年築いてきたインポーターとの信頼関係があってこそ。高品質な豆を安定的に確保しています。 6. 味わいと価格のベストバランスを徹底 高価なだけでなく、お手頃なだけでもない。本当に納得できる一杯の価値を、無理のない価格帯で提供するからこそ、お客様の満足度が高まります。 7. 固定観念にとらわれず“良いもの”を適正価格で提供 「希少だから高い」「手頃だから質が低い」といった先入観を排除し、味や体験の本質を見極めてセレクト。いつでも“ベストな一杯”に出会える環境を整えています。 8. 常に期待以上の体験をデザイン プロとして、価格以上の満足感を届けることにこだわり抜いています。お客様が「また飲みたい」「友人に勧めたい」と思うような体験を提供し続けることが、私たちの使命です。 「コーヒーを通じて人生をより豊かにする」――その想いから生まれる一杯が、Salvador Coffeeの美味しさの源です。 ぜひ、私たちのこだわりを五感でお楽しみください。
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私たちの豆を買う7つの理由
¥100
SOLD OUT
皆様に届けたいSalvador Coffeeのバリューを定めました。 ぜひ、ご一読ください。 「Salvador Coffeeで豆を買う7つの理由」 1. “感動”だけを届ける品質基準 当店では、納得のいくクオリティと風味を備えた豆だけを厳選。どの豆を選んでも失敗のリスクが極めて低く、常に最高の一杯をお楽しみいただけます。 2. 誠実な価格とクオリティの両立 「価値あるコーヒーを適正な価格で提供する」ことを大切にしています。高品質でありながら、日常的に続けられるバランスを追求しています。 3. 圧倒的な還元率(定期便は卸価格並のディスカウント) 定期便サービスでは、卸価格並のディスカウントを実現。毎日のコーヒータイムを、よりお得にお楽しみいただけます。 4. お客様の声を最優先するオンラインショップ 年に数回実施するカスタマーサーベイを通じ、頂いたご意見を迅速に商品やサービスへ反映。常にお客様視点の改善を重ねています。 5. 鮮度を守る迅速な回転率 平均4営業日という高い在庫回転率を誇るため、焙煎から最適なエイジング状態でお届け。届いた瞬間から至福のコーヒー体験が始まります。 6. 2ヶ月以上の長期エイジングも可能な丁寧な焙煎 独自の焙煎技術と厳格な品質基準により、豆のポテンシャルを最大限に引き出し、長期エイジングでも風味を損なわないよう仕上げています。 7. 先入観なしで味わいの変化を楽しむ工夫 あえて焙煎日を記載しないことで、“何日目だから美味しい”といった固定観念を取り払い、コーヒーが持つ本来の“熟成の楽しみ”を素直に味わっていただけます。 Salvador Coffeeは、コーヒーを愛する皆さまの「この一杯が好き」を常に探求し、誠実にお応えするために進化を続けています。 熱意は伝染します! 特別なコーヒー体験をお約束します。
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[美味しすぎる]エルサルバドル ドン・ハイメ パカマラ種 ハニープロセス
¥2,200
SOLD OUT
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)は対象外です。 Flavor: Yellow Peach, Baked Apple, Sweet Ginger, Blood Orange, Layered Sweetness, Long Aftertaste エルサルバドルの真骨頂ともいえる珈琲です。 心から感動できるハイメさんの珈琲をぜひ飲んでみてください。 みなさんこんにちは! 今年もハイメさんのパカマラが届きました! しかも超パワーアップしている!! COE2022では堂々の8位入賞と、毎年着実にレベルを上げています。 僕がスペシャルティコーヒーの素晴らしさやポテンシャルに気付かされた国、中米の小国であるエルサルバドルには、このように多くの若い実力のあるコーヒー農家さんがたくさんいます。 その中の、特にこれからの将来を担っていく農家さんの一人だと思っているのがハイメさんです。 彼の育てるパカマラのハニープロセスは最高です。 毎年努力を重ねて、私たち消費者の期待を上回る素晴らしいコーヒーを生産しています。 昨年にも増してクオリティが上がっているパカマラハニーを、今年も自信を持って、みなさまにお勧めさせていただきます。 こんな素晴らしいコーヒーに出会わせてくれたLeaves Coffeeさんと、私たちを現地とつないでくれたCOYOTEさん、そして心を込めてコーヒーを生産してくれているJaimeさんに感謝いたします。 Muchísimas gracias Jaime-San por tener vuestro cafe tan excelente aquí en Japón. Me alegro que nuestras clientes y familias tengan gran experiencia a travez de una taza del cafe. ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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[目が覚めるアロマ!] エチオピア チェルベサ ゲデブ #2 アナエロビック
¥2,250
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Super Aromatic, Ripe Blueberry, Dark Cherry, Grape, Intense, Long Aftertaste, Exotic 『驚くべきフルーティさ』 ここまでアロマの強いエチオピア、なんだか本当に久しぶりな感じがします。 近年のアナエロビックナチュラルは綺麗なものが多くて、一昔前のナチュラルと大差ない、くらいのフレーバーに仕上げてくることが多かったように思います。 ここまで振り切ってバブルガム並みの甘さを出してくるとは、恐れ入ります。 香りからしてスーパーアロマティック。 そして熟したブルーベリーやチェリーのような強烈な甘さと、巨峰のような瑞々しさ。そして長く続くアフターテイストに、なんとも言えないようなエキゾチックさを感じます。 わかりやすくエチオピア。 しかしながら、アナエロビック特有の強い発酵感が抑えられ、綺麗な味わいでまとまっています。 良いコーヒーに今年も出会えて嬉しいです。 ぜひ飲んでみてください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)