夏の味・燦めき(仮) 2025

定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。

【サマーブレンド】
【きらきらと弾ける線香花火のように、儚く燦めく。】

［豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し・水出しパックでお渡し］の4点からお選びいただけます。


夏に飲みたいコーヒーの味を2025年バージョンで表現しました。

お店を初めて7回目の夏。

経験したことや、重なりがそのまま味わいに出るのが、ブレンドの面白さ。

今年の夏は燦めきがテーマ。

スパークルで、どこか儚い。

ぜひ、アイスコーヒーにしてみてください。

いい1日を過ごせますように！

『うつろいゆくもの』

”変わり続けることは不変であることと等しい”

そのような概念を、フルーティで飲みやすい中浅煎りの定番ブレンドとして表現しました。

コーヒーの流行りや廃り、お客さんの興味関心が向く先、一方で刻々と変化する生産地の状況やサプライチェーンの健全性など、コーヒーをめぐる環境には何ひとつ確かなものはなく、私
たちは、精神的に依存できる物がなにもない世界に生きています。

「いつも変わらない」という安心感がハウスブレンドの魅力の一つですが、「恐れることなく常に変わっていくのだ！」という気持ちを込めて、このブレンドを作りました。

今年はクリサワブランへのリスペクトとして「複雑で、豊かで、懐の深さを感じる、それでいて謙虚な佇まい」を体現しました。


抽出の失敗が怖い方へ。
サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！

サルバのペーパーフィルター(5枚入)
https://salvador.supersale.jp/items/97433889

※カーボンオフセットオプションを選択できます。
→商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。
(豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)


※ディカフェオプションを無料で選択できます。
→30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。
少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。