［内容物］ ？？？ - 100g ？？？ - 100g ？？？ - 100g Salvador Coffee 福袋 2026 Super Limited のインフィニティ？？BOXです。 中身は完全ランダムで、30個中1つだけInfinityを入れました。 ストーリー: 過去最高の背伸び 今年、コンペティションで勝つために買い付けを決めた、エチオピア・タミルタデッセ・インフィニティという秘蔵のロット。 これは、日本で普通に出回っているタミルさんのコーヒーとは違います。世界を相手にで戦っいる人たちが、戦いに勝つために使う調達ルートでしか手に入らない、幻の逸品です。 過去最高に背伸びをして買い付けたインフィニティを訳あって主役にした2026年の福袋。 インフィニティが高すぎて手に取りづらいと思うので、思い切って完全ランダムで抽選形式にします。 他の商品と併せて購入可能ですが、発送を分けさせていただきます。 店頭受け渡しは不可、すべて発送対応させていただきますので、ご了承ください。 発送開始予定日は、焙煎日の関係で12月19日からとなります。ご了承ください。 豆のまま、挽いてお渡し、どちらかを備考欄にご記入ください。 未記入の場合は豆のままお送りします。

［内容物］ 新年のブレンド 初夢 2026 - 100g エチオピア タミルタデッセ ダークルームプロセス インフィニティ - 100g ゲイシャ(ランダムで1つ) - 100g Salvador Coffee 福袋 2026 Super Limited のインフィニティBOXです。 ストーリー: 過去最高の背伸び 今年、コンペティションで勝つために買い付けを決めた、エチオピア・タミルタデッセ・インフィニティという秘蔵のロット。 これは、日本で普通に出回っているタミルさんのコーヒーとは違います。世界を相手にで戦っいる人たちが、戦いに勝つために使う調達ルートでしか手に入らない、幻の逸品です。 過去最高に背伸びをして買い付けたインフィニティを訳あって主役にした2026年の福袋。 ゲイシャが主役の福袋が世の中多いですが、サルバではゲイシャがオマケと化しています。 激ヤバの狂った商品です。 ぜひお手に取ってください。 他の商品と併せて購入可能ですが、発送を分けさせていただきます。 店頭受け渡しは不可、すべて発送対応させていただきますので、ご了承ください。 ディカフェオプションはブレンドのみ適用可能です。 カーボンオフセットオプションを選択された場合、豆の袋に手書きでお送りいたします。 発送開始予定日は、焙煎日の関係で12月19日からとなります。ご了承ください。

［内容物］ 新年のブレンド 初夢 2026 - 100g トップスペシャルティ・シングルオリジン (ランダムで1つ) - 100g ゲイシャ種のコーヒー(ランダムで1つ) - 100g Salvador Coffee 福袋 2026 Light Roast ONLYの浅煎りBOXです。 ストーリー: 普通の最上級を 2026年の福袋は、あまりにシンプルかつ大胆な内容にしてみました。 中浅煎りの初夢2026は、もはやブレンドとは思えないフレーバーの豊かさと、ブレンドならではの液体の一体感を実現しています。 長年、シングルオリジン超えを目指して研究してきたブレンドの最新作といえるでしょう。 シングルオリジンはどの産地が出ても嬉しいラインナップですが、内容はお楽しみ。苦手な産地をメモしてくれれば避けることも可能です。 そして当たり前のようにゲイシャが入ります。 良いコーヒー屋には、その店が一番美味しいと思っているゲイシャが1つ以上あるべきです。 我ながら、良い商品だと思います。 他の商品と併せて購入可能ですが、発送を分けさせていただきます。 店頭受け渡しは不可、すべて発送対応させていただきますので、ご了承ください。 ディカフェオプションはブレンドのみ適用可能です。 カーボンオフセットオプションを選択された場合、豆の袋に手書きでお送りいたします。 発送開始予定日は、焙煎日の関係で12月19日からとなります。ご了承ください。

［内容物］ 新年のブレンド 初夢 2026 深煎り- 100g トップスペシャルティ・シングルオリジン 深煎り (ランダムで1つ) - 100g ゲイシャ種のコーヒー(ランダムで1つ) 中深煎り - 100g Salvador Coffee 福袋 2026 Dark Roast ONLYの深煎りBOXです。 ストーリー: あなたに寄り添うということ サルバは札幌コーヒーシーンにおいて、トップスペシャルティ、そして浅煎りシングルオリジンの先駆けであると自負しています。 一方で、それらの浅煎り向け素材をブレンドにしてみたり、深煎りにして提供していたり。他の店では中々やらないことをやっています。 「美味しい＝浅煎り」ではなく「美味しい＝美味しい」でしかなく、「浅煎り・深煎り」といった焙煎度合にこだわることに対して、特に意味を感じていないのです。 だから今回、深煎りが好き、という皆様に刺さる内容を作ります。 好きなものだけ入っていた方が嬉しいですよね。 そんな、皆様が良い一年を迎えられるように、考え抜かれた商品です。 他の商品と併せて購入可能ですが、発送を分けさせていただきます。 店頭受け渡しは不可、すべて発送対応させていただきますので、ご了承ください。 ディカフェオプションはブレンドのみ適用可能です。 カーボンオフセットオプションを選択された場合、豆の袋に手書きでお送りいたします。 発送開始予定日は、焙煎日の関係で12月19日からとなります。ご了承ください。

定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Super Sweet, Strawberry, Grape, Cotton Candy, Sugar Cane, Orange 『押せ押せ！で再燃した情熱』 Defeat your shyness=恥じらいを倒して前へゆけ この言葉を掲げて、2025年は挑戦する姿を届けていくという宣言をしました。 2025年の前半を振り返った時に、もっとも印象的だったのは、間違いなくエアロプレスチャンピオンシップへの挑戦でしょう。 ノウハウを持たないエアロプレスへの挑戦で結果を残すために、必死に練習した2ヶ月間。 その努力は、素敵なトロフィー1本と、カフェインアレルギーの発現、そして熱い気持ちで頑張る仲間たちとの出会いという結果でかえってきました。 十分すぎる収穫だと思います。 クリスマスブレンドは、あの日の札幌予選で配られた衝撃の課題豆の味わいを再現するようなブレンドにしてみました。 甘さが爆発していて、手に余るようなポテンシャルがあります。 あなたの情熱を燃やす燃料になりますように。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 こちらの商品は 50g です。 Tasting notes: Intense Floral, Peach, Caramel, Lactic, Honey, Green, Apple, Lychee 『君がスーパースター！』 このコーヒーのインポーターのSyuhariさんが、「コーヒー生産の卓越性を求めるならサンイシドロ！」と自信を持っておっしゃっています。 息を飲むほどの美しい農園、品質の高いゲイシャの生産に適した標高を持つサンイシドロですが、ここまでレベルの高いゲイシャが生まれるには、多くの奇跡が同時に起きる必要があり、一期一会と言うほかありません。 さらに、この農園で育てられているゲイシャの遺伝子は、パナマに一番最初に渡ったものと同じであることがわかっています。 このコーヒーから力強いフレーバーとコンプレックスを感じられるのは、本物の純ゲイシャ遺伝子たる所以であると言えるでしょう。 嫌気性発酵などの革新的な発酵プロセスを使わないと以前のようなフレーバーが再現し難い現代において、クラシックな精製でここまでの味わいを出せるゲイシャは非常に稀です。 ぜひ、この機会を楽しんで！ 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！ サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Strawberry, Blueberry, Apricot, Floral, Mango, Tropical Fruits, Cassis, Candy-like, Jasmine 『寿司屋でいうところのマグロ？』 私が思うにエチオピアのコーヒーって寿司屋のマグロのようなものです。 素材の良し悪しがハッキリわかりやすく、それを料理する人(ロースター)の実力が100%浮き彫りになる、実に正解ありきのコーヒーです。 どこ店にも必ず置いてある産地がエチオピアだし、その汎用性の高さから、ピンからキリまで存在する素材。 マグロ食べて微妙だったらガッカリしませんか？ 素材、技術、一体感など、どれが欠けても成立しない。 エチオピアも同じで、コーヒー屋でエチオピアが美味しくなかったら怒って帰ると思います。 だからこそ我々が扱うエチオピアにはプライドがあり、緊張感があり、そして言うまでもなく圧倒的な満足感があるわけですね。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Red Plum, Super Sweet, Candy, Ripe Cherry, Papaya, Winey, Black Tea, Cacao, Long Aftertaste, 『謎に満ちた秘蔵のコロンビア』 ノルディックアプローチより、日本でもなかなかお目にかかれないロットが登場。 チェリーの見た目がパパイヤに似ていることから「パパヨ」と名付けられた品種ですが、実際のところは遺伝子のルーツが解明されていない、謎に満ちたコーヒーです。 シソを思わせる、ローズヒップ感。 果実感を伴いレッドプラム。 際立つテクスチャで、まるでキャンディのような甘さを持ちます。 赤や紫っぽい果実感が支配しており、アフターにかけてワインを想わせる余韻がある一方で、しっかりとフローラルなブラックティ、そしてカカオ。 これのエスプレッソとか美味しいんだろうな～ と、想像を掻き立てます。 ラインナップがコロンビアだらけで申し訳ないのですが、インポーターごとのコロンビア飲み比べも面白いかもしれないですね◎ 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！ サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Cassis, Mandarine, Black Tea, White Grapefruits, Grape, Sweet, Plum 『糸の橋が運んだ、透明な果実。』 ムルンカの空気を纏ったこのコーヒーは、まず封を切った瞬間から仕事の丁寧さが香りに現れます。 徹底したハンドソート、と高地の柔らかな風によって精製されたコーヒーチェリーは、雑味が非常に少なく甘さを残した仕上がりです。 マンダリンやホワイトグレープフルーツのゼスト感から始まり、カシスの余韻。温度が下がるにつれて、ブラックティーを想わせる輪郭とグレープの甘さが現れます。最後にプラムがふわっと香り、どこまでもスイートネスが継続していく、そんな味わいです。 派手さよりも、線の美しさ。厚みと透明度を感じる、この独特なテロワールは人々の仕事によるものかもしれません。 ※このコーヒーの物語や生産地の情報は、ぜひ豆のパッケージに印刷されたQRコードからご覧ください。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！ サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Floral, Kyoho Grape, Super Sweet, Darjeeling Tea, Spice-hint, Lactic Round Mouthfeel, Juicy 『きっかけの1杯に』 Haiz Coffeeさんから初めて買い付けたのが、このイエローゲイシャでした。 以前はるばるお店に来てくれた時に大量に渡されたサンプルのコーヒーたち。 ひとまず価格や内容を見ずに全てブラインドで評価してみたところ、お世辞抜きにどれも仕上がりが素晴らしくて驚きました。 しかもクオリティに対しての価格が抑えめなので、わかりやすく失敗しにくい、価値を伝えやすいコーヒーだと感じました。 フローラルで巨峰を感じる甘さ、ダージリンのような茶葉の深みと、ほんのりスパイスの風味、まろやかな乳酸の口当たりとジューシーさが支配する味わい。 あなたも、一口で虜になるはずです。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！ サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Brilliant Juicy, Candy-like, Ripe White Grapefruits, Fruits Punch, Sweet Chocolate, Impressive 『思わず唸る美味しさ』 代表である北川さんが一切の妥協なく調達しているHaiz Coffee Importの生豆。 その中でも、お気に入りの一つだというエルセドラルのイエローブルボンをご紹介します。 軽くサンプルを焼いて飲んだ感想は、「なんじゃこれは…！」です。笑 数年に一度、奇跡的に出会うイエローブルボンの味わいでした。 今後一生、イエローブルボンの虜になるほどの鮮やかなジューシーさ。 キャンディを思わせるほどの凝縮された甘さとフルーツパンチのようなトロピカルな酸。 アフターにスイートチョコレートの余韻。 これぞ私が大好きなイエローブルボン。 印象的な出会いを約束します。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！ サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Fruits bomb, Peach, Plum, Strawberry Jam, Sugar Cane, Bubble Gum, Super Floral 『驚くべき手仕事！』 このコーヒーを飲んで感じることは色々ありますが、やはり「素晴らしい仕事をしている」ということに尽きるでしょう。 さすがノルディックアプローチ。従来のルワンダとは、レベルがまるで違う仕上がりです。 ルワンダコーヒーによく見られる、どちらかといえば雑味に近い特徴的な味わいがなく、どこまでもクリーンカップな印象です。 フルーツボムと表現したくなるほどの、ピーチやプラム、ストロベリーなどの果実味に加え、きび砂糖のように優しい甘さ、そして冷めるにつれて味わいが爆発！ まるでグレープ味のガムのように強い甘さ。 驚くべきコーヒーです。 この常識を覆されるルワンダを、ぜひお試しいただきたいと思います！ 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！ サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Exotic, Bubble Gum, Creamy, Bergamot, Flower, Lavender, Ripe Cherry, Grape, Intense, Tannic Long After, Great 『あなたの心に火をつけろ！』 スペシャルティコーヒーとは？を体現するような、本物の味わいがここにあります。 ブク サイサは、コロナ以前の浅煎りコーヒーブームの火付け役になった生産地のひとつ。 いわゆる、「コーヒーとは思えない」味わいを世界に広めた元祖にあたります。 スーパーエキゾチックなバブルガムのフレーバー。 クリーミーな質感に、ベルガモットのような強烈な花の香り。 熟したチェリーやブドウを思わせるタニックな甘さ、強烈な酸！ 昨今のわざとらしいフレーバーに毒されたコーヒーマニアの目を覚ますような味わい。 コーヒーって面白い！を掻き立て、あなたの心に火をつけるような、グレートなコーヒーがブク サイサ ウォッシュなのです。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Pine Tree, Super Sweet, Juniper Berry, Jack Fruits, Comfortable, Improve, Cherry Liqueur 『手仕事の温もりを感じる』 トリプルファーメンテーションという名の通り、3度の発酵プロセスを経て作られています。 完熟チェリーを洗浄し、48時間の嫌気性発酵。 2日間の天日乾燥をしてから再度嫌気性発酵。 合計で3回の嫌気性発酵を繰り返します。 3回プロセスすることで関わる微生物が多くなり、コンプレックスな味わいに仕上がります。 ハンドピックの選別も例年より細かく行い、クリーンな味わいを目指しているのだそう。 ウッディなアロマはヒノキの果実であるジュニパーベリーを想わせ、心が落ち着きます。 ジャックフルーツ系のメロンっぽい質感は、冷めるにつれて強さを増して、チェリーのリキュールのような芳醇な液体に変化。 フレーバーの面白さと、仕上がりの丁寧さを両立した素晴らしいコーヒーです。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)