Enthusiasm is contagious.
「コーヒーの概念が変わる店」
コーヒーは苦い?酸っぱい?
大人が無理をして飲むもの?
コーヒーの味の違いなんて私にはわからない。
そんな思い込みは今すぐ捨てよう。
感動の瞬間は、すぐそこにある。
情熱を持って伝えよう。きっと熱意は伝染する。
-
[個性、光る。] ブルンジ ブテガナWS ブルボン種 フリーウォッシュト
¥1,500
SOLD OUT
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app こちらの商品は終売しました。 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Tartaric, Grape, Cherry, Plum, Brown Sugar, Blood Orange, Sweet 『ブルンジファンのみなさま~』 大変お待たせしました! ブルンジなんて何年振りの登場でしょうか! 一時期、とても盛り上がっていた産地、それがブルンジ。 ファンの多い産地! 安定はしていないけど、個性を強く感じるコーヒーが多くて、個人的にも毎年とても楽しみにしている産地です。 ここ数年、急に見なくなったね~なんて話をバリスタ同士で話していたところでしたが、出たねブルンジ!よかった! 近年のアフリカ、品質の向上を強く感じます。 ブルボン特有のマリックアシディティよりも、ストーンフルーツなどの熟度が高いタータリックが先行し、ブラッドオレンジなどのアフターテイスト。 黒糖のような甘さがバナナなどを想像させ、個性も健在。 今を楽しめ!というのがブルンジスタイル?笑 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[さあ、冒険しよう!] メキシコ ロサ・エリサ ゲイシャ種 ウォッシュト
¥3,300
予約商品
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Super Sweet, Winy, Candy, Oolong Tea, Blood Orange, Peach, Red Plum, Long Aftertaste 『メキシコのゲイシャとは?』 いわゆる、特徴がないのが特徴のメキシコ。 そんな国のゲイシャはどんな味がするの? あなたの冒険はそこから始まります。 ワクワクしますね(?) 生豆の見た目はメキシコっぽくないような気がします。 君は一体、どこから来たゲイシャなのだろう? 謎は深まるばかり。 味わいはすごく甘さが強い! ロングロングアフターです。 ワイニーな余韻の中に、ゲイシャらしいキャンディを思わせるピュアな甘さ。 そして冷めるにつれて高級なウーロン茶のような香り。 そしてほんのり、梅を思わせるピーチやプラムのフレーバー。 なかなか面白いコーヒーです! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[大容量] メキシコ ロサ・エリサ ゲイシャ種 ウォッシュト
¥4,950
40%OFF
40%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Super Sweet, Winy, Candy, Oolong Tea, Blood Orange, Peach, Red Plum, Long Aftertaste 『メキシコのゲイシャとは?』 いわゆる、特徴がないのが特徴のメキシコ。 そんな国のゲイシャはどんな味がするの? あなたの冒険はそこから始まります。 ワクワクしますね(?) 生豆の見た目はメキシコっぽくないような気がします。 君は一体、どこから来たゲイシャなのだろう? 謎は深まるばかり。 味わいはすごく甘さが強い! ロングロングアフターです。 ワイニーな余韻の中に、ゲイシャらしいキャンディを思わせるピュアな甘さ。 そして冷めるにつれて高級なウーロン茶のような香り。 そしてほんのり、梅を思わせるピーチやプラムのフレーバー。 なかなか面白いコーヒーです! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[神秘!!] アマゾンゲイシャ ナチュラル ヤノマミア マノア農協
¥1,480
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Cacao nibs, Berry, Red Plum, Tea -like, Brown Sugar Candy, Mysterious 『神秘のアマゾンゲイシャ』 このコーヒーとの出会いは、あなたにとって新たな時代の発見となるでしょう。 「アマゾンゲイシャ?」 首を傾げる、あなたの姿が浮かぶようです。 ブラジルとコロンビアの間に広がるアマゾン地域に流れるネグロ川。その豊かな土壌のエネルギーを蓄えたヤノマミアのテロワールは、唯一無二と言っても過言ではありません。 通称「アマゾンゲイシャ」と呼ばれるこのロットは、土着品種とエチオピアにルーツを持つ未分類品種の混合ロットで、底知れぬ魅力を持つコーヒーです。 味わいは、神秘そのもの。 驚き、喜び、そのほか様々な感情を生み出すことでしょう。 このコーヒーの生産地の情報は、ぜひ豆のパッケージに印刷されたQRコードからご覧ください。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[大容量] アマゾンゲイシャ ナチュラル ヤノマミア マノア農協
¥2,960
20%OFF
20%OFF
こちらはお徳用250gパッケージです。 100gで買うよりもディスカウントで購入いただけます。 [この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Cacao nibs, Berry, Red Plum, Tea -like, Brown Sugar Candy, Mysterious 『神秘のアマゾンゲイシャ』 このコーヒーとの出会いは、あなたにとって新たな時代の発見となるでしょう。 「アマゾンゲイシャ?」 首を傾げる、あなたの姿が浮かぶようです。 ブラジルとコロンビアの間に広がるアマゾン地域に流れるネグロ川。その豊かな土壌のエネルギーを蓄えたヤノマミアのテロワールは、唯一無二と言っても過言ではありません。 通称「アマゾンゲイシャ」と呼ばれるこのロットは、土着品種とエチオピアにルーツを持つ未分類品種の混合ロットで、底知れぬ魅力を持つコーヒーです。 味わいは、神秘そのもの。 驚き、喜び、そのほか様々な感情を生み出すことでしょう。 このコーヒーの生産地の情報は、ぜひ豆のパッケージに印刷されたQRコードからご覧ください。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
東京進出記念![休日セット] コーヒー2杯(ランダム)+スコーン2個(Layer Scone)
¥2,200
予約商品
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 休日は、楽しくなきゃ。 コーヒーと焼き菓子は、その活力になれるはず。 コーヒーは生活を豊かにする。 スコーンはあなたの心をほぐして笑顔にしてくれる。 そんな休日をちょっと楽しくできるセットを作ってみました。 コーヒー豆2杯分(ランダム)と、札幌で一番美味しいスコーン専門店”Layer Scone”のセットです。 スコーンの種類は、コーヒーとのペアリングで選ばせていただきます。 Layer Sconeはマジの天才です。ぜひ食べてみてほしいです〜。 備考欄にある程度の好みを記入していただければ、おすすめのものを同封することが可能です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※他の商品と同梱ができない場合がございますので、ご注意ください。
-
[新・教養セット] 本1冊とコーヒー40g(2杯分)+スコーン2個(Layer Scone)
¥2,200
予約商品
※こちらの商品はサービス商品ですので、TOKYO ROASTクーポンはご利用いただけません。 TOKYO ROASTクーポンをご利用の際は、他の商品も同時に注文お願いします。 [この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 冬が終わりを告げ、新しい生活の季節である春が近づいています。 新しい生活を楽しく、力強く。 読書は力になる。コーヒーは生活を豊かにする。 スコーンはあなたの心をほぐして笑顔にしてくれる。 そんなセットを作ってみました。 本1冊(ランダム)とコーヒー豆40g(2杯分ランダム)と、札幌で一番美味しいスコーン専門店”Layer Scone”のセットです。 Layer Sconeはマジの天才です。ぜひ食べてみてほしいです〜。読書も捗ります! 備考欄にある程度の好みを記入していただければ、おすすめのものを同封することが可能です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※他の商品と同梱ができない場合がございますので、ご注意ください。
-
[この満足感!] エチオピア グジ ハンベラ ブク・アベル ナチュラル
¥1,600
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Strawberry, Blueberry, Apricot, Floral, Mango, Tropical Fruits, Cassis, Candy-like, Jasmine 『寿司屋でいうところのマグロ?』 私が思うにエチオピアのコーヒーって寿司屋のマグロのようなものです。 素材の良し悪しがハッキリわかりやすく、それを料理する人(ロースター)の実力が100%浮き彫りになる、実に正解ありきのコーヒーです。 どこ店にも必ず置いてある産地がエチオピアだし、その汎用性の高さから、ピンからキリまで存在する素材。 マグロ食べて微妙だったらガッカリしませんか? 素材、技術、一体感など、どれが欠けても成立しない。 エチオピアも同じで、コーヒー屋でエチオピアが美味しくなかったら怒って帰ると思います。 だからこそ我々が扱うエチオピアにはプライドがあり、緊張感があり、そして言うまでもなく圧倒的な満足感があるわけですね。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[大容量] エチオピア グジ ハンベラ ブク・アベル ナチュラル
¥3,200
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Strawberry, Blueberry, Apricot, Floral, Mango, Tropical Fruits, Cassis, Candy-like, Jasmine 『寿司屋でいうところのマグロ?』 私が思うにエチオピアのコーヒーって寿司屋のマグロのようなものです。 素材の良し悪しがハッキリわかりやすく、それを料理する人(ロースター)の実力が100%浮き彫りになる、実に正解ありきのコーヒーです。 どこ店にも必ず置いてある産地がエチオピアだし、その汎用性の高さから、ピンからキリまで存在する素材。 マグロ食べて微妙だったらガッカリしませんか? 素材、技術、一体感など、どれが欠けても成立しない。 エチオピアも同じで、コーヒー屋でエチオピアが美味しくなかったら怒って帰ると思います。 だからこそ我々が扱うエチオピアにはプライドがあり、緊張感があり、そして言うまでもなく圧倒的な満足感があるわけですね。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[あまりの美味しさに溺れる] ルワンダ ルリンド アナエロビック ナチュラル
¥1,710
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Juicy Berry, Bright Acidity, Vanilla, Floral, Darjeeling, Candy, Gummy, Long Aftertaste, Exotic 『ルワンダの進化が止まらない』 ここ数年、定点観測的に必ず買い付ける産地があります。 もちろん、ルワンダです。 以前までのルワンダコーヒーって、安いけどアフリカの主力としては代替できないもの。という印象でした。 それがここ2~3年、急激に変わっています。 これまで「ほんのり酸味と、うっすら旨味」だったルワンダは、もはや「果汁たっぷりのフルーティさと奥行きある旨みの塊」になっています。 驚くべきはアナエロビックの技術が素晴らしすぎること。 雑味なく、発酵感なく、しっかりと甘さやジューシーさを引き出しつつ、質感をやわらかく、アフター綺麗に仕上げています。 まさに唸る一杯。 お楽しみください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[大容量] ルワンダ ルリンド アナエロビック ナチュラル
¥3,420
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Juicy Berry, Bright Acidity, Vanilla, Floral, Darjeeling, Candy, Gummy, Long Aftertaste, Exotic 『ルワンダの進化が止まらない』 ここ数年、定点観測的に必ず買い付ける産地があります。 もちろん、ルワンダです。 以前までのルワンダコーヒーって、安いけどアフリカの主力としては代替できないもの。という印象でした。 それがここ2~3年、急激に変わっています。 これまで「ほんのり酸味と、うっすら旨味」だったルワンダは、もはや「果汁たっぷりのフルーティさと奥行きある旨みの塊」になっています。 驚くべきはアナエロビックの技術が素晴らしすぎること。 雑味なく、発酵感なく、しっかりと甘さやジューシーさを引き出しつつ、質感をやわらかく、アフター綺麗に仕上げています。 まさに唸る一杯。 お楽しみください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[教養セット] 本1冊(ランダム)とコーヒー40g(2杯分ランダム)
¥1,000
※こちらの商品はサービス商品ですので、TOKYO ROASTクーポンはご利用いただけません。 TOKYO ROASTクーポンをご利用の際は、他の商品も同時に注文お願いします。 [この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 冬が終わりを告げ、新しい生活の季節である春が近づいています。 新しい生活を楽しく、力強く。 読書は力になる。コーヒーは生活を豊かにする。 そんなセットを作ってみました。 本1冊(ランダム)とコーヒー豆40g(2杯分ランダム)のセットです。 備考欄にある程度の好みを記入していただければ、おすすめのものを同封することが可能です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※他の商品と同梱ができない場合がございますので、ご注意ください。
-
[愛おしい甘さ] コロンビア カルタゴ農園 チロソ種 ウォッシュト
¥2,200
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Juicy Orange, Super Sweet, Raisin, Red Apple, Apricot, Red Plum, Floral, Complex, Long Aftertaste, Candy 『エネルギッシュな若さをもつ』 まず第一に、このコーヒーを調達するHaiz Coffee Importは、自分たちの目で見た農園、そして実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしているチームです。 そして、生産者と誠実に向き合い、土地のポテンシャルを丁寧に引き出す、まだまだ若い現地パートナーとともに仕事をしています。 彼らの信頼関係から生まれたコーヒー、それがカルタゴ農園のチロソなのですね。 ひと口飲めば、ジューシーで生き生きとしたオレンジの果実味。そして、レーズンや赤りんご、アプリコット、プラムと、鮮やかで複雑な味わいが押し寄せてきて、最後はキャンディのような甘さ。 彼らの仕事への情熱と素晴らしさが、その一口に広がる、まさに感動体験です。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[大容量] コロンビア カルタゴ農園 チロソ種 ウォッシュト
¥4,400
20%OFF
20%OFF
こちらはお徳用250gパッケージです。 100gで買うよりもディスカウントで購入いただけます。 [この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Juicy Orange, Super Sweet, Raisin, Red Apple, Apricot, Red Plum, Floral, Complex, Long Aftertaste, Candy 『エネルギッシュな若さをもつ』 まず第一に、このコーヒーを調達するHaiz Coffee Importは、自分たちの目で見た農園、そして実際に訪れた土地のコーヒーを扱うことを大切にしているチームです。 そして、生産者と誠実に向き合い、土地のポテンシャルを丁寧に引き出す、まだまだ若い現地パートナーとともに仕事をしています。 彼らの信頼関係から生まれたコーヒー、それがカルタゴ農園のチロソなのですね。 ひと口飲めば、ジューシーで生き生きとしたオレンジの果実味。そして、レーズンや赤りんご、アプリコット、プラムと、鮮やかで複雑な味わいが押し寄せてきて、最後はキャンディのような甘さ。 彼らの仕事への情熱と素晴らしさが、その一口に広がる、まさに感動体験です。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[圧倒的な甘さと余韻] コロンビア ルーベンコレア プリマヴェーラ農園 パパヨ種 ナチュラル
¥1,584
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Red Plum, Super Sweet, Candy, Ripe Cherry, Papaya, Winey, Black Tea, Cacao, Long Aftertaste, 『謎に満ちた秘蔵のコロンビア』 ノルディックアプローチより、日本でもなかなかお目にかかれないロットが登場。 チェリーの見た目がパパイヤに似ていることから「パパヨ」と名付けられた品種ですが、実際のところは遺伝子のルーツが解明されていない、謎に満ちたコーヒーです。 シソを思わせる、ローズヒップ感。 果実感を伴いレッドプラム。 際立つテクスチャで、まるでキャンディのような甘さを持ちます。 赤や紫っぽい果実感が支配しており、アフターにかけてワインを想わせる余韻がある一方で、しっかりとフローラルなブラックティ、そしてカカオ。 これのエスプレッソとか美味しいんだろうな~ と、想像を掻き立てます。 ラインナップがコロンビアだらけで申し訳ないのですが、インポーターごとのコロンビア飲み比べも面白いかもしれないですね◎ 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[癖になる] ショコラ・パーフェクトブレンド2026
¥1,420
SOLD OUT
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Flavor notes: Fruits Chocolate Ganache, Wild, Berry, Red Cherry, Intense Energy of Terroir, Tasty 『均衡とエネルギー』 皆大好きショコラパーフェクトブレンドです。 今年はプレミックスで、印象的な味わいに仕立て上げました。 フルーティなチョコレート、ガナッシュ、そしてワイルドベリーのような酸味と、大地を感じさせるエネルギー。 土壌のエネルギーや造り手の情熱を感じられる、素晴らしいブレンドになりました。 いつもより1.5倍豆を増やして、ブリューレシオ/TDSを高めに、ゆったりと抽出すると、このブレンドの真の豊かさや広がりが楽しめます。 ミルクと合わせるとミルクが負けてしまいますが、エスプレッソでバニラアイスやシナモン、無花果などに合わせると絶品かと思います。 今年も、世の中に出回るどのバレンタインブレンドよりも美味しく、気持ちのこもったブレンドであると、僕はここに約束します。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※ディカフェオプションを無料で選択できます。 →30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。 少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。
-
[目が覚めるアロマ!] エチオピア チェルベサ ゲデブ #2 アナエロビック
¥2,250
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Super Aromatic, Ripe Blueberry, Dark Cherry, Grape, Intense, Long Aftertaste, Exotic 『驚くべきフルーティさ』 ここまでアロマの強いエチオピア、なんだか本当に久しぶりな感じがします。 近年のアナエロビックナチュラルは綺麗なものが多くて、一昔前のナチュラルと大差ない、くらいのフレーバーに仕上げてくることが多かったように思います。 ここまで振り切ってバブルガム並みの甘さを出してくるとは、恐れ入ります。 香りからしてスーパーアロマティック。 そして熟したブルーベリーやチェリーのような強烈な甘さと、巨峰のような瑞々しさ。そして長く続くアフターテイストに、なんとも言えないようなエキゾチックさを感じます。 わかりやすくエチオピア。 しかしながら、アナエロビック特有の強い発酵感が抑えられ、綺麗な味わいでまとまっています。 良いコーヒーに今年も出会えて嬉しいです。 ぜひ飲んでみてください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[大容量] エチオピア チェルベサ ゲデブ #2 アナエロビック
¥3,600
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Super Aromatic, Ripe Blueberry, Dark Cherry, Grape, Intense, Long Aftertaste, Exotic 『驚くべきフルーティさ』 ここまでアロマの強いエチオピア、なんだか本当に久しぶりな感じがします。 近年のアナエロビックナチュラルは綺麗なものが多くて、一昔前のナチュラルと大差ない、くらいのフレーバーに仕上げてくることが多かったように思います。 ここまで振り切ってバブルガム並みの甘さを出してくるとは、恐れ入ります。 香りからしてスーパーアロマティック。 そして熟したブルーベリーやチェリーのような強烈な甘さと、巨峰のような瑞々しさ。そして長く続くアフターテイストに、なんとも言えないようなエキゾチックさを感じます。 わかりやすくエチオピア。 しかしながら、アナエロビック特有の強い発酵感が抑えられ、綺麗な味わいでまとまっています。 良いコーヒーに今年も出会えて嬉しいです。 ぜひ飲んでみてください! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[世界一] エチオピア スカイプロジェクト タミルタデッセ “インフィニティ”50g
¥7,750
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app 定期便の場合、プランに関わらず20gまで。換算率は[100g=20g]です。 また単品注文、またはセット注文に関わらず、在庫がない場合は次の焙煎日までお待たせする可能性がありますのでご了承ください。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 こちらの商品は 50g です。 Tasting notes: Super Complex, Umami, Kombucha, Juicy, Sweet Bomb, Caramel, Balanced, Dence Fruity, Long Aftertaste 『世界最高のエチオピア!!』 その可能性、未知数。 とんでもないポテンシャルを感じる味わいですが、まだまだ出てきていないフレーバーが奥の方に見え隠れ、、 個性バチバチなのに、とんでもない旨み、甘み、酸味、複雑さのバランス感。 タミルさんが手がけるスカイプロジェクトの中でも、最高クラスの”インフィニティ”は、ハイパーポテンシャルなチェリーを完全な手作業で精製して、ダークルームで2ヶ月乾燥させて仕上げるという、特製プライベートロットです。 このコーヒーを持っているコーヒー屋は、よほどの変態、よほどの物好き、スーパー金持ち、のどれかでしょう。 サルバは、物好き…? 現時点で、確実に世界最高のコーヒーです! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[世界一] エチオピア スカイプロジェクト タミルタデッセ “インフィニティ”200g
¥24,800
20%OFF
20%OFF
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 こちらの商品は 200g です。定価より20%オフで購入いただけます。 Tasting notes: Super Complex, Umami, Kombucha, Juicy, Sweet Bomb, Caramel, Balanced, Dence Fruity, Long Aftertaste 『世界最高のエチオピア!!』 その可能性、未知数。 とんでもないポテンシャルを感じる味わいですが、まだまだ出てきていないフレーバーが奥の方に見え隠れ、、 個性バチバチなのに、とんでもない旨み、甘み、酸味、複雑さのバランス感。 タミルさんが手がけるスカイプロジェクトの中でも、最高クラスの”インフィニティ”は、ハイパーポテンシャルなチェリーを完全な手作業で精製して、ダークルームで2ヶ月乾燥させて仕上げるという、特製プライベートロットです。 このコーヒーを持っているコーヒー屋は、よほどの変態、よほどの物好き、スーパー金持ち、のどれかでしょう。 サルバは、物好き…? 現時点で、確実に世界最高のコーヒーです! 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[沁みる旨さ] ケニア ンディミ ファクトリー イノイ AB #055 ウォッシュト
¥1,900
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Elegant, Balanced Acidity, Fruits, Note of Kiwi, Structured, Long Aftertaste 『ケニアの色々な顔』 コーヒーを飲み始めて、自分なりの好みを見つけた時って、自分がかつてそうだったように、大半の人はケニアの酸味を食らって酸味が嫌いになりますよね。 冷めるにつれて、苦くて酸っぱい、グレープフルーツのような酸味が苦手。 わたしは苦くて甘さもあって重ためが好きだと。 みごとコーヒーに愛され祝福された人は、そこから多くの道を通って、最後はケニアに戻ってきます。 これは宿命です。 その時に気づくのです。 ケニアのもつ、多層的で、複雑で、あまりに濃厚な酸味と甘さ。 コーヒーチェリーが持つ、パワフルなアミノ酸。 AAか、ABか?という論争をし始めたら、もうそれはゴリゴリのオタクです。 こちら側へようこそ。 ちなみにAAが良い年とABが良い年があるんですね。 今年はABの年だと感じました。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
[巨峰を感じる甘さ] コロンビア ビジャ・バトゥリア イエローゲイシャ種 ナチュラル
¥2,300
[この商品についてAIサルバさんに質問してみよう!] → https://ai-salva-chat.vercel.app [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 Tasting notes: Floral, Kyoho Grape, Super Sweet, Darjeeling Tea, Spice-hint, Lactic Round Mouthfeel, Juicy 『きっかけの1杯に』 Haiz Coffeeさんから初めて買い付けたのが、このイエローゲイシャでした。 以前はるばるお店に来てくれた時に大量に渡されたサンプルのコーヒーたち。 ひとまず価格や内容を見ずに全てブラインドで評価してみたところ、お世辞抜きにどれも仕上がりが素晴らしくて驚きました。 しかもクオリティに対しての価格が抑えめなので、わかりやすく失敗しにくい、価値を伝えやすいコーヒーだと感じました。 フローラルで巨峰を感じる甘さ、ダージリンのような茶葉の深みと、ほんのりスパイスの風味、まろやかな乳酸の口当たりとジューシーさが支配する味わい。 あなたも、一口で虜になるはずです。 抽出の失敗が怖い方へ。 サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫! サルバのペーパーフィルター(5枚入) https://salvador.supersale.jp/items/97433889 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
Tokyo 初釜BOX 80g x 3種類
¥3,600
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
こちらの商品は終売いたしました。 [内容物] 以下の内容から3種類ランダムにお送りします。 ハウスブレンド うつろい - 80g ヤノマミア アマゾンゲイシャ- 80g 風穴 Lot.58 - 80g ルワンダ ルリンド アナエロビックナチュラル - 80g エチオピア ブクアベル ナチュラル - 80g ケニア イノイ AB ウォッシュ - 80g コロンビア カルタゴ農園 チロソ ウォッシュ 80g Roaster Comment: 東京ではLoring S7 Night Hawk という完全熱風式の焙煎機を使います。 今までのフジローヤル1kg半熱風とは大きくかけ離れたスタイルです。 いわゆる「ローリング味」になりやすいとされるマシンですが、サルバの感じで焼くとどうなるのか。ロースターさんは気になっているでしょう。笑 東京でのスタートを占う、初釜ロットをお届けします。 ぜひ飲んでみてください◎ 他の商品と併せて購入可能ですが、発送を分けさせていただく場合がございます。 サービス商品のため、おひとり様につき2セットまでとさせていただきます。
-
Tokyo 初釜BOX 40g x 7種類
¥4,800
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
こちらの商品は終売いたしました。 [内容物] 以下の内容をお送りします。 ハウスブレンド うつろい - 40g ヤノマミア アマゾンゲイシャ- 40g 風穴 Lot.58 - 40g ルワンダ ルリンド アナエロビックナチュラル - 40g エチオピア ブクアベル ナチュラル - 40g ケニア イノイ AB ウォッシュ - 40g コロンビア カルタゴ農園 チロソ ウォッシュ 40g Roaster Comment: 東京ではLoring S7 Night Hawk という完全熱風式の焙煎機を使います。 今までのフジローヤル1kg半熱風とは大きくかけ離れたスタイルです。 いわゆる「ローリング味」になりやすいとされるマシンですが、サルバの感じで焼くとどうなるのか。ロースターさんは気になっているでしょう。笑 東京でのスタートを占う、初釜ロットをお届けします。 ぜひ飲んでみてください◎ 他の商品と併せて購入可能ですが、発送を分けさせていただく場合がございます。 サービス商品のため、おひとり様につき2セットまでとさせていただきます。
