定期便: 対象外です。 ※Japan Aeropress Championshipに出場する気持ちがある方、または出場はしなくてもエアロプレスの練習をしたい方のみ注文可能です。 [富山・鹿児島・札幌]のうち、どの予選に出る方でも構いません。 備考欄に出場するかどうかなど、書ける範囲でご記入ください。 単純にディスカウントで豆を購入したい、という方は今回注文をご遠慮いただきたいと思います。 [豆のまま] のみご用意できます。200g単位です。 Tasting notes: Mandarine, Fresh Red Apple, Caramel, Super Sweet, Candy Texture, Round, Long Aftertaste, Comfortable 『勝つぞ！エアロプレス！お次はエルサル！』 先日の富山大会の予選申し込みを皮切りに、Japan Aeropress Championship 2025がついに始まりました！ 今年は富山・鹿児島・札幌で予選が開催されます！ なんとなんとついに札幌上陸！！ありがとうNODE！ありがとう、よねざーさん！ そんな札幌予選、やはりどんなブリューの大会でもそうですが、レベルが他の都市に比べて低いので、全国から穴場狙いで強者が押し掛けます。 弱小、北海道！ 本当にそれでいいのか！ いつまでも勝てない北海道でいいのか！ こんなに面積デカいのに！ これを機に必死に練習して東京大阪福岡のレベルを超えなくてどうする？？ 待ちに待った札幌予選で、我々のレベルを見せつけなくてどうする？？？ 負けるな北海道！ 俺たちは最強だ！！！ そんな思いでエアロプレスの練習用豆を全国ロースターの中でも最速でリリースするに至りました。 エアロプレスの練習する人にだけ、激安で販売します。 いっぱい練習して強くなれ、おまえら！！！ ［課題豆について］ 何年か前のWACで登場したエルサルバドル。 その時はパカマラのウォッシュだったような気がします。 例年ウォッシュが出がちなエアロプレスですが、ハニーも対策した方がいいよねー。ということで今回、練習用豆の第二弾はエルサルバドルよりパカスのハニーを選びました。 いかにクリーンカップでテクスチャ残しつつフルーティ出すか、みたいなね。 今後、札幌予選申し込みの後に最難関の豆をリリース予定。 運命の瞬間は迫っている！ おらおら、やってやんぞ！！！ ※カーボンオフセットでお届けします。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。

定期便: Basic(オプションなし)は対象外です。 Flavor: Yellow Peach, Baked Apple, Sweet Ginger, Blood Orange, Layered Sweetness, Long Aftertaste エルサルバドルの真骨頂ともいえる珈琲です。 心から感動できるハイメさんの珈琲をぜひ飲んでみてください。 みなさんこんにちは！ 今年もハイメさんのパカマラが届きました！ しかも超パワーアップしている！！ COE2022では堂々の8位入賞と、毎年着実にレベルを上げています。 僕がスペシャルティコーヒーの素晴らしさやポテンシャルに気付かされた国、中米の小国であるエルサルバドルには、このように多くの若い実力のあるコーヒー農家さんがたくさんいます。 その中の、特にこれからの将来を担っていく農家さんの一人だと思っているのがハイメさんです。 彼の育てるパカマラのハニープロセスは最高です。 毎年努力を重ねて、私たち消費者の期待を上回る素晴らしいコーヒーを生産しています。 昨年にも増してクオリティが上がっているパカマラハニーを、今年も自信を持って、みなさまにお勧めさせていただきます。 こんな素晴らしいコーヒーに出会わせてくれたLeaves Coffeeさんと、私たちを現地とつないでくれたCOYOTEさん、そして心を込めてコーヒーを生産してくれているJaimeさんに感謝いたします。 Muchísimas gracias Jaime-San por tener vuestro cafe tan excelente aquí en Japón. Me alegro que nuestras clientes y familias tengan gran experiencia a travez de una taza del cafe. ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し]の3種類からお選びいただけます。 Flavor: Red Grape, Black Currant, Cotton Candy, Orange Cookie, Juicy & Smooth エルサルバドルの真骨頂ともいえる珈琲です。 心から感動できるハイメさんの珈琲をぜひ飲んでみてください。 『ハイメさんの裏メニュー』 ハイメさんに「コーヒー美味しいよ！」とメッセージすると、いつも必ず「俺の作るケニアがうまい」とおすすめしてくれます。 中南米のSL種はケニアで作られるものと違い、テロワールがよく出る印象で、コスタリカのSLはコスタリカの味がするし、ボリビアのSLはボリビアの味がします。笑 チャラテナンゴのテロワールは、どのようなものだろうか？ その答えがここにあります。 そして非常に丁寧なハニープロセスのおかげで、普通ではない質感の分厚さ、蜂蜜のような滑らかな甘みを、じわじわ感じられます。 パカマラ、パカスとそれぞれ飲み比べてみていただきたいです◎ ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)

定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。 Flavor: Mandarine, Fresh Red Apple, Caramel, Super Sweet, Candy Texture, Round, Long Aftertaste, Comfortable エルサルバドルの真骨頂ともいえる珈琲です。 心から感動できるハイメさんの珈琲をぜひ飲んでみてください。 『パカマラだけじゃない！』 そもそもなぜ僕がハイメさんのコーヒーを買い付けるようになったかといえば、自家焙煎になる前にリーブスコーヒーから買ったハイメさんのコンペ入賞ロットが素晴らしく美味しかったからなんですよね。 あれから毎年同じパカマラハニーを買い続けているわけなんですが、今回ちょっとした縁でパカスを買うことになりました。 ハイメさんのコーヒーなんで圧倒的に平均以上の味わいは約束されているのですが、なんというかこのパカスはその辺のパカスとは印象が大きく違いました。 フレッシュすぎる赤りんご、キャンディのような甘さ溢れる質感。心地よいアフターの余韻！ ハイメさんらしさのあるコーヒーで、中庸な味になりがちなパカスのイメージをひっくり返してくれそうです。 ありがとうハイメさん！ ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)