[大容量] ショコラ・パーフェクトブレンド2025

定期便: Basic(オプションなし)でお選びいただける商品です。

[豆のまま・挽いてお渡し] の2パターンご用意できます。

こちらは大容量400g(200gずつ2袋)のお得用パックです。
カーボンオフセットでお送りします。

100gずつの個包装をご希望の方は以下のページから注文お願いします。

https://salvador.supersale.jp/items/99484479


Flavor notes: Chocolate Cake, Juniper Berry, Intense Energy of Terroir, Tasty


『均衡とエネルギー』

皆大好きショコラパーフェクトブレンドです。

アフターミックスながら、恐ろしいほどにバランスのとれた味わいに仕上げました。

ハイカカオなガトーショコラを思わせる濃厚なアタックから、甘さと苦さが複雑に広がるジュニパーベリーのアロマ。それらの均衡が素晴らしく、非常にエネルギッシュな印象です。

土壌のエネルギーや造り手の情熱を感じられる、素晴らしいブレンドになりました。

いつもより1.5倍豆を増やして、ブリューレシオ/TDSを高めに、ゆったりと抽出すると、このブレンドの真の豊かさや広がりが楽しめます。

ミルクと合わせるとミルクが負けてしまいますが、エスプレッソでバニラアイスやシナモン、無花果などに合わせると絶品かと思います。

今年も、世の中に出回るどのバレンタインブレンドよりも美味しく、気持ちのこもったブレンドであると、僕はここに約束します。



※カーボンオフセットオプションを選択できます。
→商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。
(豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)


※ディカフェオプションを無料で選択できます。
→30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。
少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。