Enthusiasm is contagious.
「コーヒーの概念が変わる店」
コーヒーは苦い?酸っぱい?
大人が無理をして飲むもの?
コーヒーの味の違いなんて私にはわからない。
そんな思い込みは今すぐ捨てよう。
感動の瞬間は、すぐそこにある。
情熱を持って伝えよう。きっと熱意は伝染する。
貴重な情報だけをメールで送ります。
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Newbie (Early Bird Edition!) Yamahana Discover
¥2,890
※2024年7月1日より商品価格を2890円→3150円に改定いたします。 すでに定期購入を申し込み済みの方は7月以降も現行価格のまま継続利用していただけます。 Salvador Coffeeのサブスクリプションサービスに新しいもの好きにはたまらないNewbieプランの追加販売がついに登場! 素晴らしいコーヒー体験を、誰よりも早く。 新しい発見が待ちきれなくて夜も眠れないんだ! そんなアーリーバードの皆様に、とにかく早く多種多様な体験を届けるべく始動するサブスクリプションです。 [商品内容] 発表前の商品を先行発売でお送りさせていただきます。 買付状況によって毎月各120g x 2種類または80g x 3種類で、商品単価に関わらず定額でお届けします。 今後想定される商品販売単価は1380円〜9000円の幅となります。 こちらはサービス商品のため、販売上限がございます。 上限に達した場合は予告なく新規受付を停止いたします。 [商品を販売するに至った経緯など] Yamahana Discoverはサービスをスタートしてから3年を迎え、多くのお客様にご利用いただきながら試行錯誤を重ね、「この世で最もコーヒーファンを大切にする定期便」として発展してまいりました。 お客様の中には「自分でコーヒーを選びたい!」という人もいれば、「プロに選んでほしい!」という人もいて、安定のラインナップをいつでも手頃に楽しみたい人、未知の体験をとにかく求めている人など、本当に様々なファンの皆様がいらっしゃいます。 そんな皆様に、ここまで育てられてきた商品がYamahana Discoverです。 中にはローンチ後に躓いてしまったシリーズもあります。 「ラインナップの多様さを活かして毎回違うものを、トップレベルの商品を!」と気合を入れて発売したものの、サプライチェーンの問題で頓挫してしまう場合が多かったように思います。 そんな中でも、サブスクを続けてご注文いただけるお客さんの有り難さ。 自分の生活スタイルなどに合わせて、他のサブスクに切り替え検討していただける柔軟さなど。 皆様に助けられてばっかりでした。 その恩返しとして発表するのが、 今回の『Yamahana Discover Newbie (Early Bird Edition)』です。 「サプライチェーンが安定していないのであれば、少量ずつでもどんどん色んな生産国の多様なコーヒーをもっと買い付けて、毎月新しいものを発表していく勇気を持とう!」 「でも買付量が少ないから一般に広く販売できない! ならばサブスクを楽しんでくれる方に最優先で、最速で届けていこう!」 そんなきっかけから、買い付けがニッチなことで有名なSalvador Coffeeが、トップクオリティかつ希少なコーヒーを毎月買付していくチャレンジが始まります。 扱う商品の単価はかなりピンキリなのですが、販売小売価格などの採算は度外視で月額定額でお届けしていきます。 そして今後、体制が整い次第ではありますが、お送りした商品の解説動画などのオンライン配信もしていきたいと思っています。これに関しては確約ではないですが、前向きに考えています。 毎月、限定数での販売となります。 ご了承くださいませ。 以下の注意事項をご理解いただいた上で、ご注文お願いいたします。 ・好きなコーヒーを毎回ご自身で選びたい方は以下のURLから定期便をご注文ください。 2~3日に1杯飲む方向け → [ https://salvador.supersale.jp/items/59214661 ] 毎日1杯以上飲む方向け → [ https://salvador.supersale.jp/items/69399168 ] ・毎月の最終月曜日を注文締め日として、直近の金曜から発送します。 →(例) 2022年9月1日に注文→同月30日発送 / 2022年9月27日に注文→11月4日発送 ・粉の状態またはドリップバッグでの納品をご希望の方は、備考欄にその旨をご記入ください。何も記入がない場合は原則、「豆のまま」お送りいたします。 ・カーボンオフセットオプションをご利用の方も、備考欄にその旨をご記入ください。途中からのオプション利用も可能ですので、問い合わせフォーム等からご連絡ください。
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Yamahana Discover " Daily " [100g x 4 beans]
¥3,300
※2024年7月1日より商品価格を3300円→3520円に改定いたします。 すでに定期購入を申し込み済みの方は7月以降も現行価格のまま継続利用していただけます。 本商品は非常に自由度の高いお得な定期便となっています。 より多くのお客様に柔軟に楽しんでいただきつつ、継続的に品質の商品を適正かつ手頃な価格で提供し続けていくために、いくつかルールを決めています。 文章の一番最後に記載しておりますので、必ず全て読んでからご注文ください。 … 『美味しいコーヒーを値段を気にせず楽しむ』 Salvador Coffeeのコーヒー定期便は、世界一顧客を大切にしているサブスクリプションです。 「毎月、本当に美味しいコーヒーを、できるだけ手頃に楽しみたい。でもお店が選んだコーヒーじゃなくて、できるだけ自分で選びたい。」 そんなお客さんの気持ちに応えるため、2019年にYahamana Discoverが誕生しました。 Salvador Coffeeのサブスクは常に顧客目線で日々進化を続けるスペシャルな定期便です。 3種類ある定期便のうち、「1日1杯、かならずコーヒーを飲みます」という方のために作られたのがこちらの【Daily】プランです。 当店のラインナップの中から毎月100gの豆を4種類、欲しいものを自由に選ぶことができます。 さらに3ヶ月以上継続しているロイヤルカスタマー限定で、追加オプションなしで高額商品の"Beyond Coffee Selection"の商品を選んでいただけます◎ 皆様がいつでも新しいコーヒーを発見し、驚きの体験が出来るように。 そのきっかけになれるようなラインナップを揃えています。 『どうして”サブスク”にこだわるのか?』 私たちは毎年、常にベストを更新し続けています。 常に新しい体験や美味しさ、感動をもたらすコーヒーを買い付けています。 必然的に毎年買い付けするコーヒー豆の価格は上がります。 なぜなら美味しさや感動に対するハードルが毎年上がっていくからです。 できれば買い付けの価格が上がった分だけ、商品を値上げしたいと思っています。 そうしないと仕事にならない、生活ができなくなるからです。 こう考えると、コーヒーは「嗜好品」かもしれません。 しかし、日常に一番寄り添った嗜好品だと思っています。 私たちの生活には、いつだって美味しいコーヒーが必要です。 でも、誰だって可能な限り大きな出費は抑えたいと思っています。 コーヒーのために生活の質を落とす人は、たぶんほとんどいません。 なので私たちが常にベストを出し続けていくには、とても体力が必要です。 "サブスク"という仕組みは、その両者の悩みを解決する手段になると確信しています。 お客さんは毎月定額を支払うことで、美味しさが保証された感動のコーヒーを自分の気分で選べるという、夢のような毎日を送ることができます。 私たちは必要な利益を毎月積み上げながら、積極的に買い付けをしていくことができます。 コストのコントロールがとてもしやすくなるので、結果的に良いサービスを素晴らしい値段で出し続けることに繋がるのです。 コロナだ、インフレだ、円安だ。 そんなことに振り回される毎日は嫌じゃないですか? 私は嫌です。だからサブスクに力を入れてます。 物欲と財布の中身を戦わせるの、だんだん辛くなってこないですか? コーヒーって面白いんです。面白いからコーヒーを伝えたいのであって、辛い思いをさせるためにコーヒー売ってるわけじゃないんです。 だからサブスクに力を入れてるんです。 コーヒーが好きで、そのコーヒーが好きな人たちや文化が好きだから、それらを守っていくためにYamahana Discoverが存在しているのです。 もちろん、「そんなに毎日コーヒー飲めないよ」とか、「他のお店のコーヒーも楽しみたい」という意見は尊重しています。うちのコーヒーを押し付ける気は一切ありません。 なので少量で楽しみたい方向けにはBasicやNewbieといったプランを用意しています。 [Yamahana Discover Basic - ¥1,500] https://salvador.supersale.jp/items/59214661 [Newbie (Early Bird Edition!) Yamahana Discover - ¥2,890] https://salvador.supersale.jp/items/74752871 // 長々と書いてしまいましたが、私の熱意がコーヒー好きな人たちに届けばいいなと、ただそう思います。 ドリップバッグでご希望の方は、 「バッグ5個 x 4種類」をお送りします。 備考欄にリクエスト記入してください。 以下、注意事項となります。 ※1 ご希望のコーヒー豆の銘柄を一括で4点お届けいたします。分納いたしません。 ※2 オンラインショップの豆はすべて対象ですが一部の超希少商品は40gでの提供とします。 ※3 Beyond Coffee Selectionを一度の注文で4種類入れる場合は各80gでの提供とします。 ※4 初回注文時は備考欄にご希望の内容(豆の種類・挽くかどうかなど)を必ずご記入ください。 ※5 2回目以降につきましては、ご希望の内容を都度メール等でご連絡ください。もちろん、好みに合わせて「おまかせ」していただいても構いません。 ※6 定期便は一度購入すると、将来値上がりしても、解約しない限りはずっと購入時の値段で継続することが可能です。解約やスキップは自由ですが、その場合はロイヤルカスタマー特典は0からやり直しになりますのでご了承ください。 以上の点をご理解いただき、楽しんでいただければ幸いです! ご質問等ありましたらお気軽に問い合わせ欄より送ってください。 チャットだとすぐに返事ができないことがあります◎
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Yamahana Discover Basic
¥1,500
※2024年7月1日より商品価格を1500円→1780円に改定いたします。 すでに定期購入を申し込み済みの方は7月以降も現行価格のまま継続利用していただけます。 ※原料高騰などの事情により予告なくサブスクリプションの内容を変更する場合がございますのでご了承ください。 月額1500円のお支払いで、毎月ご希望の商品を100g x 2種類お届けします。 ご利用にあたって諸条件がございますので、必ず最後まで読んだ上ご注文ください。 ドリップバッグでご希望の方は、 「バッグ5個 x 2種類」をお送りします。 備考欄にリクエスト記入してください。 送料込みの価格となります。 新しいコーヒーを発見するきっかけになりますように。 グレードアップパッケージ※2 はこちらから。 https://salvador.supersale.jp/items/59218789 自由度が高くなる最適な組み合わせをお楽しみください! (混乱を避ける為、必ず同じ日にちで注文してください。) ※1 ご希望のコーヒー豆の銘柄を一括で2点お届けいたします。 ※2 オンラインショップの豆はすべて対象ですが、一部の希少商品や高額商品は「別途でグレードアップパッケージを追加購入したお客様のみ」ご注文いただけます。 ※3 初回注文時は備考欄にご希望の内容(豆の種類・挽くかどうかなど)を必ずご記入ください。 ※4 2回目以降につきましては、ご希望の内容を都度メール等でご連絡ください。もちろん、好みに合わせて「おまかせ」していただいても構いません。
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グレードアップ for Yamahana Discover Basic
¥1,000
※2024年7月1日より商品価格を1000円→1500円に改定いたします。 すでに定期購入を申し込み済みの方は7月以降も現行価格のまま継続利用していただけます。 ※こちらの商品を単体でお申し込みすることはできませんのでご注意ください。 ※Yamahana Discover Basic と組み合わせてご利用いただく商品です。 ※最後まできちんと読んでから注文お願いします。 … [グレードアップを1点注文いただくと1または2のサービスを片方だけ追加可能になります] 1.Beyond Coffee Selection を含む全種類から豆を選ぶ(合計200gまで) 2.ノーマルラインナップ※1 の豆を200g(100g*2種類)追加オーダーする(合計400gまで) [グレードアップを2つ注文いただくと以下のサービスが追加可能になります] 1.Beyond Coffee Selection を含む全種類から豆を選ぶ(合計400gまで) 2.ノーマルラインナップの豆を更に200g(100g*2種類)追加オーダーする(合計600gまで) [共通] コーヒー豆をお届けする 合計600gに増量して全部Beyond Coffeeで!ということはできません。 … この商品を利用することで、 『今月はノーマルラインナップで600g、来月は全種類から400g選びたいなあ。』 『全種類から選びたいけど毎月は飲めないのでグレードアップ1つ分をスキップしようかな。』 『今月はお財布がピンチだけどコーヒーは飲みたい、グレードダウンして乗り切ろう。』 など、非常に自由度の高いカスタマイズを行うことが可能になりました。※2 「いちいち面倒臭いよ!」という方向けには設計していませんので、システムを理解する気があって、わからないことは問い合わせしながらでもカスタマイズを楽しむぞ!という方だけ、この素晴らしいサブスクリプションを楽しんでくれればと思います。 … 従来のYamahana Discover Dailyの弱点を補強する為に考えたパッケージです。 ・月に400gだけじゃ足りないよ! ・月に400gも飲めないよ! ・今月は豆を買いすぎたので減らしたい! ・今月だけ贅沢に高級コーヒーを飲んでみたい! ・毎月3300円は予算オーバーだよ! といった諸々の問題を解決することが可能になりました。 組み合わせ対象のYamahana Discover Basic [1500円] は、 毎月値段を気にせず「お好きなコーヒーを100g x 2種類」お届けするプランです。 しかし私が本当に皆様にお届けしたい超希少なコーヒーや、 非常に高価なラインナップをご注文いただくことはできません。※1 なぜならそのような商品を大幅にディスカウントして販売することは、ただの安売りだから。 小さな事業者にとって健全ではなく、持続可能性がある販促であるとは言えません。 そこで、こちらのグレードアップパッケージを同時注文することで ・飛び抜けて高いコーヒーを含むすべてのラインナップを注文できる ・通常ラインナップのコーヒーをお得に増量(200g+200g+200g=最大600g) これら2点の選択肢を自由に行き来し、カスタマイズを楽しむことが出来るようにしてみました。 想像力を働かせて、最大限の楽しみ方をしてください。 皆様のために、毎日毎日考えてようやくリリースした商品です。 … これまでSalvador Coffeeは、最大限の努力である「Yamahana Discover Daily」を通じて、出来る限り[買う側/売る側]の両方にとっての理想を追求してバランスを取ってきました。しかしながら毎月400gという量の部分が大きな課題でした。 「毎月定額で好きなコーヒーを楽しめるなんて素晴らしい!」 という声をいただく一方で、 「400gも1人で毎月消費できない。」 「他のお店のコーヒーだって楽しみたい。」 「お得だけれど毎月400gでは足りない!」 「もっとライトな価格でコーヒーを楽しみたい」 など多くの意見を頂いてきました。 [Yamahana Discover Basic]と[グレードアップパッケージ]のカスタマイズが、出来る限り多くのお客様の意見を反映し、コーヒー定期便の未来を切り拓いてくれることを期待しています。※3 ※1 Beyond Coffee Selection などの希少かつ高価なコーヒーを除く商品をノーマルラインナップと定義します。 ※2 定期便のスキップ機能はお客様自身で行うか、メール等で問い合わせください。 ※3 Yamahana Discover Basic のみ組み合わせ可能です。 ※4 グレードアップオプションのスキップについて。 グレードアップとBasicの同時スキップは、年2回まで無料で承ります。 3回目からは定期便継続手数料として合計注文金額から30%分をキャンセル料として都度頂戴いたします。 3回目でスキップではなくグレードアップ解約といった場合にも同様に30%分を課金いたしますのでご注意ください。 (グレードアップのみスキップしてBasicはスキップしない、というパターンはカウントされません。)
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HOUSE BLEND -紬凪(つむぎ)-
¥920
【ハウスブレンド】 【心地よいコクと柔らかいキャラメルの甘み】 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し]の3点からお選びいただけます。 華やかで甘みがすばらしいエチオピアナチュラルと、濃厚なチョコレートを思わせるブラジルのナチュラルを土台にお手頃な価格でお楽しみいただける、ほろ苦くて、でも甘い、そんなブレンドを作りました。 使用するコーヒー豆は、すべてトップスペシャルティグレードのコーヒーです。 コーヒーらしい香りやコクを大切にしながら、コーヒーチェリー本来の甘みや酸味の繊細さを活かした、Salvador Coffee がカップを通して伝えたい哲学が詰まっています。 中深煎りで飲みやすく、朝のコーヒーにも最適です! ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※ディカフェオプションを無料で選択できます。 →30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。 少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。
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魔法ブレンド 2nd Gen[深煎]
¥1,380
【キレのいい深煎り】 【魔法の心地がする素晴らしい味わい】 【アイスコーヒーにもおすすめ】 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 生産国: Ethiopia, Kenya 標高: 1700m-2430m 品種: SL28, SL34, Heirloom, etc 精製: Washed, Natural (Sun-dried) 輸入: Wataru&Co,.Ltd. (Osaka, Japan) Nordic Approach (Oslo, Norway) 生産者: Ndaro-ini Gikanda Factory Heleanna Georgalis 味わい: Super Sweet, Cranberry Pie, Red Grape, Long Sweet Aftertaste, Fantastic 『エチオピアのコーヒーは魔法だネ。』 エチオピアのコーヒーは、特別な魔法を持っています。 好き嫌いによらず、どんな方でもエチオピアのコーヒーを飲めば「美味しい!」と感動してくれます。 そのエチオピアを最高に引き立てるケニアの深煎りをブレンドしました。 イーストアフリカンブレンドと呼ばれる伝統的な組み合わせですが、伝統を超越した味わいが実現しました。 とにかく甘くて深みのある、ホットでもアイスでも充実するような味わいを表現し、夏でも冬でも関係なく楽しんでいただける、そんな魔法のブレンドコーヒーに仕上げています。 深煎りが好きな方だけでなく、多くの人に愛されている至極の一品です! ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。) ※ディカフェオプションを無料で選択できます。 →30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。 少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。
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贅沢ブレンド (あなたのためだけのブレンド)
¥1,250
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。 あなたのためだけにブレンドを作成します。 お好みをお伝えいただき、なるべく好みに近づけて作成します 注文の際、備考欄に「こんな味が好き」というリクエストを記入してください。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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AQUACODE カスタムウォーター 1包
¥400
SOLD OUT
AQUACODE ー水のアップグレードー コーヒーの98%は水で構成されています。水の品質がコーヒーの抽出に与える影響は非常に大きく、土地や環境が変わることが品質に影響します。抽出に最も適した水にアップグレードするためにAQUACODEは開発されました。 コーヒーの抽出と味を大幅に改善できることに着目され、各国のブリュワーズチャンピオンシップでも使用されたことで注目を集めています。 日本初輸入となりますが、より一層コーヒーの抽出の幅が広がって欲しいと思っていますので、多くのコーヒーラバーに試して頂きたい製品です。 水の組成について AQUACODEは、約700mの太平洋深海から低温真空濃縮法で抽出した深海イオンミネラルを使用した100%天然成分で品質を管理しています。 特許取得済みのイオンテンパリング技術により、マグネシウムとカルシウムのイオン濃度比を正確に算出することに成功し、カルシウムとマグネシウムの比率を1:2.7にすることで、スペシャルティコーヒーをおいしく飲むために重要な要素である酸味と甘味の理想的なバランスが生まれ、コーヒー中の風味物質の抽出量を大幅に改善し、品質を完璧に高めることができることを発見しました。 また、求める抽出に合わせて、希釈表を使って生成水を調整することもできるので、用途に合わせて、ご自宅や店舗、コンペティションで使用していただけます。 商品概要 ・リキッドパック1個 ・100%天然成分の深海イオンミネラル配合 ・保存可能期間 3年間 ・台湾製 使用方法 1. 必要な希釈純水量を選択してください。(推奨3〜5L) 2. 袋を開けて、用意した純水に必要量を加える。 3. 15秒ほど攪拌します。
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山鼻限定「地物シール」1シート
¥360
「君はもう持っているか!」 とある山鼻のスーパー、青果コーナーでアスパラに貼られている「地物シール」をついに発見。 通常800枚売りの卸向けシールですが、山鼻限定で1シート販売します! 北海道愛を全身で表現せよ! 山鼻は最先端だ!
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水出しコーヒーパック/Cold Brew Pack
¥1,400
大人数用の80gパック〜1〜2杯用の20gパックまで幅広く用意しました。 誰でもコツいらずで、 スペシャルティのコールドブリューが楽しめます! 麦茶みたいに水に一晩漬けておくだけ。 どんなにずぼらでも失敗しません。 魔法のように美味しいコーヒーが作れます! ※1パック(80g)、 氷無しで約9杯分(氷ありで16杯)の美味しいコールドブリューがお楽しみいただけます。 ※3日間冷蔵で、作り置き出来ます。 ※発送時に焙煎の状態がベストの銘柄選んでお送りします。
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どれでも好きなコーヒー3つお選びください!
¥3,500
※2024年7月1日より商品価格を3500円→3850円に改定いたします。 [豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し]の3パターンご用意します。 当店のラインナップから、どれでもお好きなコーヒーを3つお選びいただけます。※1 ※2 どれを選んでいただいても、3点で3500円(税込)でお楽しみいただけます! ※1…100g2000円を超える商品は80gとなりますのでご了承ください。 ※2... 100g3000円を超える商品は40gとなりますのでご了承ください。 どの豆にするか、備考欄にご記入お願いします。 ※カーボンオフセットオプションを選択できます。 →商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。 (豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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Salvador Coffeeのハンドドリップレシピ
¥100
(送料無料の調整等にお使いください) コーヒー豆の購入者様限定で、Salvador Coffeeのお店で使っているドリップレシピを特別にお教えします。 コーヒー豆購入時にカートに入れていただければ、発送時にレシピを同封させていただきます! ※単体での注文は不可能ですのでご了承下さい。
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1周年記念バッジ
¥200
SOLD OUT
Salvador Coffee 1周年記念のバッジができました!
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[1枚入] 限定シール
¥100
Salvador Coffee の限定シールです。 (送料無料の調整等にお使いください)