[美味しさ横綱級] エチオピア スカイプロジェクト タミルタデッセ “相撲”
JPY6,000(USD37.57)
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[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。
Tasting notes: Super Sweet, Ripe Blueberry, Red Wine, Gorgeous, Long Aftertaste, Lactic
『sumo? なんで相撲??』
スペイン語でジュースを意味する”zumo”という単語があります。
初めて私がこのコーヒーをテイスティングした時に、「なるほど、トロピカルでジュースみたいだからsumoですか」と勝手に1人で納得して買い付けたSUMOロット。
まさかの”お相撲さん”のsumoでした。
資料によると、力強さと優しさを両立した味わいが、相撲取りのイメージなのだそうです。
いや、それは力士では?
Tamiru Tadesse “Rikishi”なのでは??
それはさておき、素晴らしいコーヒーです。
美味しすぎます。思わず涙が出ます。
ありがとうタミルさんと、トライアップ。
これだけ美味しいならsumoでもrikishiでも千代の富士でも、名前なんてなんだっていいですよね。
絶対飲んだほうがいいですよ皆様。
抽出の失敗が怖い方へ。
サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫!
サルバのペーパーフィルター(5枚入)
https://salvador.supersale.jp/items/97433889
※カーボンオフセットオプションを選択できます。
→商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。
(豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
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JPY6,000 (USD37.57)