1/2
[強烈な個性] コロンビア ロス・ナランホス カトゥロン種 ウォッシュト
¥2,700($17.46)
International shipping available
[豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し] の3パターンご用意できます。
Tasting notes: Red Plum, Black Tea, Red Apple, Cassis Candy, Super Sweet, Lactic
『個性の海、コロンビア。』
カトゥロンという品種は、いわゆるブルボンの変異種であるカトゥーラ種の突然変異だと言われています。
…言われてはいるのですが、どうやらカトゥロンの正体はカトゥーラではなくエチオピア在来種系の、”アレ”なのだそうです。
また”アレ”か…。
ピンクブルボン、オンブリゴン、パパヨ、チロソなどと同様に、あなたもエチオピア系の謎品種なのですか。
コロンビアって国は本当に、コーヒーにおいて個性の海とも呼ぶべき生産地だと思います。
プラムやアップルなどの蜜を感じる甘さに、和紅茶のような強い旨味、冷めるとカシスやチェリーを感じます。アフターにかけてバニラのような乳酸を伴う質感。美味しすぎるだろ〜。
抽出の失敗が怖い方へ。
サルバ謹製のフィルターを使えば、きっと大丈夫！
サルバのペーパーフィルター(5枚入)
https://salvador.supersale.jp/items/97433889
※カーボンオフセットオプションを選択できます。
→商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。
(豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)
-
レビュー
(227)
- レビュー(227)
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
セール中の商品
その他の商品
CATEGORY