HOUSE BLEND - うつろい -

【ハウスブレンド】
【ぶどうゼリーを想わせるチャーミングな甘み】

［豆のまま・挽いてお渡し・ドリップバッグにしてお渡し］の3点からお選びいただけます。


華やかで甘みがすばらしいエチオピアナチュラルと、ミルクチョコレート感とトロピカルフルーツを纏ったブラジルのエクステンドナチュラル、それらを絶妙にバランスしてくれるケニアのウォッシュトで、お手頃な価格でお楽しみいただける、軽やかで甘く、でもワイニーで芳醇な香りの中浅煎りブレンドを作りました。

使用するコーヒー豆は、すべてトップスペシャルティグレードのコーヒー。

中深煎りの紬凪ブレンドと対をなす、二つ目のハウスブレンドです。

良質な酸のバランスと甘さの立体感、軽やかなフルーティさの中にもミルクチョコのように滑らかなテクスチャがあり、じんわりとした旨みが後味に残ります。

中浅煎りで飲みやすく、朝のコーヒーにも最適です！



『うつろいゆくもの』

”変わり続けることは不変であることと等しい”

そのような概念を、フルーティで飲みやすい中浅煎りの定番ブレンドとして表現しました。

コーヒーの流行りや廃り、お客さんの興味関心が向く先、一方で刻々と変化する生産地の状況やサプライチェーンの健全性など、コーヒーをめぐる環境には何ひとつ確かなものはなく、私
たちは、精神的に依存できる物がなにもない世界に生きています。

「いつも変わらない」という安心感がハウスブレンドの魅力の一つですが、「恐れることなく常に変わっていくのだ！」という気持ちを込めて、このブレンドを作りました。

ぶどうゼリーのようにチャーミングな甘みが特徴的で、みんなが大好きな味のコーヒーです◎


※カーボンオフセットオプションを選択できます。
→商品ラベル紙・クリップ・プラテープなどを使用せず、環境への負荷を極力減らした内容でお届けします。
(豆はチャック付き袋に油性ペンで銘柄を手書きのみ・ドリップバッグは個包装をやめて1袋におまとめします。)


※ディカフェオプションを無料で選択できます。
→30%程度ローカフェインのブレンド内容に変更します。
少しカフェインを抑えたい方向けのオプションです。